عکس رول تست مرغ و قارچ
یه مدل فینگر فود خوشمزه و آسونه
...
مواد لازم

رول تست مرغ و قارچ

۴
مواد میانی :
سینه‌ مرغ
۱ عدد
قارچ خردشده
۱/۲ پیمانه
جعفری خرد شده
۱/۲ پیمانه
سیب زمینی نگینی شده
۱ عدد
ذرت پخته شده
۱/۴ پیمانه
پنیر پیتزا
۱ پیمانه
نمک و فلفل
به مقدار لازم
آویشن
به مقدار لازم
مواد لازم رول
0
نان تست
۱ بسته
تخم مرغ
۲ عدد
شیر در صورت تمایل
۱/۴ پیمانه
آرد سفید
به مقدار لازم
پودر سوخاری
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

رول تست مرغ و قارچ

طرز تهیه

رول تست مرغ و قارچ

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
سینه مرغ رو همراه با یک عدد پیاز و نمک و فلفل و زردچوبه بپزید سپس ریش ریش کنید
۲
قارچ رو روی حرارت قرار دهید و با مقداری روغن سرخ کنید
۳
سیب زمینی نگینی شده رو سرخ کنید
۴
مرغ ریش ریش شده و قارچ سرخ شده و سیب زمینی سرخ شده و ذرت و جعفری ساطوری شده و نمک و فلفل و آویشن رو مخلوط کنید
۵
لبه های نون تست رو جدا کنید و با وردنه نون رو باز کنید تا یکدست و نازک شود
۶
روی سطح کار یک لایه نایلون یا سلفون باز کنید
۷
نون تست رو لبه نایلون بذارید
۸
روی لبه نون تست مقداری از مواد مرغتون رو بریزید و مقداری پنیر پیتزا روی مواد بریزید و با کمک نایلون نون رو محکم رول کنید و سلفون یا نایلون رو دور رول بپیچید و به مدت نیم ساعت داخل فریزر بذارید
۹
تخم مرغ ها رو شکسته و مقداری بزنید سپس در صورت تمایل شیر رو بهش اضافه کنید به همراه نمک و فلفل خوب هم بزنید میتونید یک قاشق زعفران دم کرده هم اضافه کنید
۱۰
در دو ظرف جداگانه آرد سفید و پودر سوخاری بریزید(اگر از پودر سوخاری نارنجی استفاده کنید بهتره)
۱۱
رول ها رو از فریزر خارج کرده اول داخل آرد سفید سپس تخم مرغ و در نهایت داخل پودر سوخاری بغلطانید و داخل روغن داغ شده سرخ کنید
۱۲
بعد از سرخ شدن روی دستمال آشپزخانه قرار بدید تا روغن اضافه ش گرفته بشه
تصاویر مراحل تهیه

رول تست مرغ و قارچ

بیشتر
سایر نکات

رول تست مرغ و قارچ

حتما رول ها رو محکم بپیچید و نیم ساعت داخل فریزر قرار بدید تا منسجم بشه و موقع سرخ کردن باز نشه
عکس و تصاویر ارسالی از رول تست مرغ و قارچ
نظرات دستور پخت

رول تست مرغ و قارچ

۰
محدثه سادات
‌سلام ببخشید اگه من برای مهمونی از شب قبل مواد رو درست کنم و لای نون تست بزارم و رول کنم ولی سرخ کنم و فردا شبش سرخ کنم بد میشه مزش یا نون ها باز میشه؟
۱ هفته پیش
۰
مامان محمدوحنانه
عالی بود مرسی خانومی نشد عکس بگیرم تو پارک بانوان مشهد گوشی دم در میگیرن ولی مزش بی‌نظیر بود حتی دستورشم خواستن😘😘😘😘😘
۱۹ مرداد ۹۸
۰
فرشته
نوش جونتون
۳۱ خرداد ۹۸
۰
فرشته
نوش جونتون خوشحالم راضی بودید
۳۱ خرداد ۹۸
۰
فرشته
عزیزم من از پرک سوخاری کلاسیک مارک برتر استفاده کردم
۳۱ خرداد ۹۸
۰
فرشته
نوش جونتون عزیزم
۳۱ خرداد ۹۸
۰
sima
عالی بود خیلی خوشمزه بود 😍
۳۱ خرداد ۹۸
۱
raheleh bano
اسم پودسوخاریتون چیه...برا کدوم شرکته
۲۴ خرداد ۹۸
۰
یاس کبود
سلام منم درست کردم.واقعا عالی و خوشمزه بود.حتما امتحانش کنید.من داخلش یکم زرشکم ریختم.
۱۴ خرداد ۹۸
۰
مژده
امتحان کردم عالی بود
۲۸ اردیبهشت ۹۸
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
پيج اينستاگراممsanacakeboutique مشهد
اُجِز فود@OGzfood 📰روزنامه‌نگار🖋نویسنده📷عکاس‌خبری🎨نقاش👩‍🍳آشپز ورود:آبان۹۷
سلام دوستان❤لطفا کلیپهامو ببینید❤آدرس پیج اینیستام instagram//ashpazi_ba_raha