عکس راتا مرغ و پسته
یکی دیگر از انواع راتا که به عنوان فینگر فود برای پذیرایی استفاده میشود
مواد لازم

راتا مرغ و پسته

۴
مواد اصلی
سینه مرغ
۱/۲ عدد
سس مایونز
۲ قاشق غذا خوری
پنیر خامه ای
۱۰۰ گرم
پودر پسته
۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
نان تست
به مقدار لازم
طرز تهیه

راتا مرغ و پسته

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
سینه مرغ رو همراه با یک عدد پیاز و نمک و فلفل سیاه آبپز کنید سپس با رنده ریز رنده کنید یا توی غذا ساز ریز کنید طوری که حالت پودری داشته باشه
۲
مرغ پودر شده و پودر پسته و نمک و فلفل سیاه و سس مایونز و پنیر خامه ای رو خوب مخلوط کنید تا حالت خمیری منسجم داشته باشد
۳
یک ورق نایلون روی سطح کار باز کنید و نون تست رو با کاتر دلخواه کاتر بزنید
۴
کاتر رو روی نایلون قرار دهید و مقداری از مواد راتا داخلش ریخته صاف کنید سپس نون تست رو روی مواد قرار بدید و با فشار دست از زیر کاتر خارج کنید
۵
تزیین کرده نوش جان کنید
سایر نکات

راتا مرغ و پسته

میتوان به جای 100گرم پنیر خامه ای از 50گرم پنیر خامه ای و 50گرم پنیر لبنه استفاده کنید
نظرات طرز تهیه

راتا مرغ و پسته