مواد لازم
سوپ سوسیس، ماکارونی و لوبیا
۸
مواد اصلی
ماکارونی
(ماکارونی شکلی)
۱ پیمانه
لوبیا (کنسرو)
۱ قوطی
گوجه فرنگی
(خرد شده)
۴۵۰ گرم
آب مرغ
۵ فنجان
مریم گلی
۱/۴ قاشق چای خوری
فلفل قرمز
۱/۴ قاشق چای خوری
رزماری
(پودر شده)
۱ قاشق چای خوری
ریحان
(پودر شده)
۱ قاشق چای خوری
سیر
(خرد شده)
۱ قاشق غذا خوری
کرفس
(خرد شده)
۱ عدد
پیاز
(خرد شده)
۱.۵ فنجان
هویج
(خرد شده)
۱.۵ فنجان
سوسیس
۴۵۰ گرم
روغن زیتون
۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
طرز تهیه
سوپ سوسیس، ماکارونی و لوبیا
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۳۵
دقیقه
۱
روغن را داخل یک قابلمه چدنی روی حرارت ملایم گرم کنید و سوسیس را به آن اضافه کنید و به مدت ۵ دقیقه تفت دهید تا اینکه شروع به برشته شدن بکند و با پشت قاشق آنها را خرد کنید.
۲
پیاز، هویج، کرفس، سیر، مریم گلی، رزماری و فلفل قرمز را به آن اضافه کرده، به مدت ۱۰ دقیقه تفت دهید تا اینکه سبزیجات شروع به نرم شدن بکنند. سپس آب مرغ و گوجه فرنگی و لوبیا را به آن اضافه کنید و سوپ را به جوش آورید.
۳
دما را کم کنید و به مدت ۲۰ دقیقه آرام بجوشانید تا سبزیجات نرم تر شوند و طعم ها با هم مخلوط شوند. سپس ماکارونی را به سوپ اضافه کنید و به مدت ۱۵ دقیقه بجوشانید و در آخر نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از سوپ سوسیس، ماکارونی و لوبیا
نظرات طرز تهیه
سوپ سوسیس، ماکارونی و لوبیا
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط