مواد لازم

فریتاتای اسپاگتی

۴
مواد اصلی
تخم مرغ
۳ عدد
ماکارونی
۴۰۰ گرم
شیر
۳ قاشق غذا خوری
پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان) رنده شده
۶۰ گرم
کره
۵۰ گرم
روغن زیتون
۱ قاشق غذا خوری
جعفری
به مقدار لازم
طرز تهیه

فریتاتای اسپاگتی

درجه سختی
زمان تهیه ۲۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ماکارونی را پخته و نمک بزنید
۲
روی ماکارونی پارمسان، شیر، روغن زیتون و کره بریزید
۳
تخم مرغ ها را مخلوط کنید و جعفری به آن اضافه کنید
۴
مخلوط تخم مرغ را به مایه ماکارونی اضافه کنید
۵
مایه و مخلوط تخم مرغ را با چنگال هم بزنید و آن را در ماهیتابه ای که کمی چرب شده پخش کنید
۶
در ماهیتابه را ببندید و به مدت ۳۰ دقیقه بگذارید بپزد تا مثل ته چین ته آن ته دیگی شود
۷
بعد از این مدت آن را روی سینی برگردانید و سرو کنید. هم چنین می‌توانید از قالب های کوچک برای طبخ این غذای ایتالیایی استفاده کنید.
نظرات طرز تهیه

فریتاتای اسپاگتی