مواد لازم
سالاد تارت سیب زمینی
۶
مواد اصلی
سیب زمینی
متوسط
۴ عدد
هویج
متوسط
۲ عدد
کره
۲۵ گرم
سس مایونز
۱ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
مواد رویه :
ماست
موسیر
۵ قاشق غذا خوری
سس مایونز
۲ قاشق غذا خوری
ذرت
شیرین
۱/۲ پیمانه
خیارشور
۱/۲ پیمانه
جعفری
خرد شده
۱/۲ پیمانه
پودر فلفل
ترکیه ای (پول بیبر)
۱ قاشق چای خوری
طرز تهیه
سالاد تارت سیب زمینی
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
سیب زمینی ها را آب پز کنید وهمزمان هویجها رو رنده ریز بزنین ونیم پز کنید..
۲
حالا توی یه ظرف گود سیب زمینی آب پز +هویج نیم پز +ویک قاشق غذاخوری سس مایونز+ نمک + فلفل +۲۵گرم کره رو اضافه کنید و خوب له کنید.
۳
قالب تارت رو خیس کنین و نایلون فریزر بندازین (برا این خیس میکنیم که نایلون فریز به کف قالب بچسبه وجابجا نشه )
۴
حالا مواد سالاد رو تو قالب تارت بطور یکنواخت فشرده کنید وروشو کاملا صاف کنین..وکناره های نایلون فریزر رو روش برگردونین ودو سه ساعت بذارین تو یخچال..
۵
توی یه کاسه 👇
ماست موسیر + سس مایونز رو با یکی دو قطره آب بزنین تا یدست وروان بشه و وقتی میریزین عین گاناش کیک خودش همه جا رو پوشش بده..
۶
حالا توی یه بشقاب بزرگ یا دیس ،سالاد تارتی رو برگردونین و روش ابتدا مایع سس رو بریزین وروشو با ذرت،پول بیبر ،خیارشو تزئین کنین...همه جای تارت رو نپوشونین یکم از کناره ها نگهدارین زیبایی سالادتون بیشتر میشه...
سایر نکات
سالاد تارت سیب زمینی
استفاده از مواد تزئین تارت به خودتون بستگی داره..میتونید از یکم گوشت مرغ پخته ،یا یکم کالباس ریز شده کمک بگیرید..
اگه پول بیبر هم ندارین از پودر فلفل قرمز استفاده کنید..
نیم پز یا پخت کامل یا کلا خام استفاده کردن هویج هم دست خودتونه..با توجه به سلیقتون استفادش کنید..
اصلا هم کره رو حذف نکنید...
اصل دستور هم با واسطه از پیج bebinobepaz هست..ممنونم ازشون..
البته من یه تغییرات جزئی دادم .. انشاءالله درست کنید ولذت ببرید..
عکس و تصاویر ارسالی از سالاد تارت سیب زمینی
سایر عکس های سالاد تارت سیب زمینی
نظرات طرز تهیه
سالاد تارت سیب زمینی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
سمبوسه سیب زمینی
ته چین سیب زمینی
پیراشکی سیب زمینی
دلمه سیب زمینی
سالاد سالسا
سالاد تبوله (لبنانی)
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
