در دستور میزان آرد لیوان سرخالی ذکر شد چون کاکائو اضافه شده اگر تمایل به استفاده از کاکائو ندارید آرد۱ لیوان کامل باشد.بافت کیک بسیار نرم و خوشمزه است .برای تزئین کاپ کیک ،سیبهای ورقه شده و در شهد پخته را مدل رُزت پیچیدم که به نظرم جایگزین زیبا و خوشمزه تر از خامه بود.این میزان مواد ۸ عدد کاپ به من داد