مواد لازم
مافین سورپرایز
۱۲
مواد اصلی
خامه
فرم گرفته یا کرم شانتی
۲۰۰ میلی لیتر
چیپس شکلات
یا ترافل
به مقدار لازم
سس شکلات
به مقدار لازم
مواد روی کیک:
آب آلبالو
۲ قاشق غذا خوری
رنگ خوراکی
قرمز
کمی
بیکینگ پودر
۱ قاشق غذا خوری
پودر پودینگ
وانیلی
۱ بسته
نمک
نوک انگشت
روغن
۴ قاشق غذا خوری
ماست خامه ای
۲۰۰ گرم
شیر
۱۰۰ گرم
وانیل
کمی
تخم مرغ
۲ عدد
شکر
۱۵۰ گرم
آرد
۲۵۰ گرم
طرز تهیه
مافین سورپرایز
درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۲۵
دقیقه
۱
توی یه ظرفی تخم مرغ رو ۵ دقیقه بزنید تا پف کند بعد ماست خامه ای،شیر و روغن رو اضافه و باز هم بزنید تایکدست شود.
۲
مواد خشک رو با هم مخلوط و الک کنید و به مایه اضافه و هم بزنید
۳
۱/۳از مخلوط رو جدا کنید و با آب آلبالو رنگ خوراکی ترکیب کنید
۴
مواد رو توی یه ظرف کیک یا قالب لوف کوچیک بریزید و تو فر از پیش گرم شده ۱۸۰ درجه بذارید تا بپزد.
۵
بعد از خنک شدن با قالب قلب برش بزنید
۶
توی کپسول مافین کمی مایه کیک ساده بریزید و قلبهارو توشون بکارید به صورت عمود قرار دهید وبقیه مواد کیک رو روش بریزید طوریکه قلبها پوشیده شوند
۷
سینی مافین رو برای۲۰-۲۵ دقیقه توی فر ۱۸۰ درجه قرار بدید
۸
مافینهای پخته و خنک شده رو با شکلات چیپسی یا سس شکلات و خامه تزیین و سرو کنید
عکس و تصاویر ارسالی از مافین سورپرایز
سایر عکس های مافین سورپرایز
نظرات طرز تهیه
مافین سورپرایز
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کیک وانیلی سورپرایز
پارفه سوپرایز
کیک خرما سوپرایز
مافین انجیری
کاپ کیک با خامه پرتقالی
کاپ کیک شکلاتی آلمانی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
