مواد لازم
کیک شکلاتی آسان بدون همزن و فر
۸
مواد اصلی
تخم مرغ
۴ عدد
شکر
یک و یک چهارم لیوان
آرد
۲ لیوان
آب جوش
نصف لیوان
وانیل
نوک قاشق چای خوری
پودر کاکائو
۵ قاشق غذا خوری
گردو
خردشده
۵ عدد
بیکینگ پودر
یک قاشق مربا خوری
شکلات تخته ای
۴۰ گرم
روغن
نصف لیوان
طرز تهیه
کیک شکلاتی آسان بدون همزن و فر
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۵۰
دقیقه
۱
اول تخم مرغ ها و شکر و وانیل رو با چنگال یا همزن دستی انقدر هم میزنیم تا از حالت لختگی خارج بشن و یه کم پف کنن
۲
بعد روغن رو بهشون اضافه میکنیم و باز هم میزنیم تا مخلوط بشن
۳
بعد آب جوش رو اضافه میکنیم و خیلی تند هم میزنیم تا تخم مرغ ها نپزن.
۴
بعد آرد و بکنیگ پودر و پود کاکائو که از قبل ۳بار الک کردیم به مواد خیس اضافه میکنیم در ۳مرحله و با لیسک یا چنگال به یک طرف فولد میکنیم.
۵
بعد شکلات تخته ای و گردو رو به دلخواه خورد میکنیم و به مواد اضافه میکنیم.
۶
بعد قالب میان تهی با قطر ۲۵ رو از قبل با اَرده چرب میکنیم و مواد رو داخلش میریزیم و در فر دستساز یا فر گازی یا برقی به مدت ۵۰ دقیقه میپزیم.
۷
بعد از ۵۰ دقیقه با یک سیخ چوبی امتحان میکنیم اگر چیزی به سیخ نچسبید یعنی پخته و از فر خارج میکنیم.
۸
بعد به دلخواه با شکلات آب شده یه هرچیزی که دوست دارید تزئین و بعد از خنک شدن نوش جان کنید.
سایر نکات
کیک شکلاتی آسان بدون همزن و فر
این کیک خیلی خیلی راحت و خوش پف هستش اگر همزن برقی داشتید تمام مراحل رو همینطور انجام بدید فقط تخم مرغ ها رو تاجایی ک حجمشون دوبرابر بشه هم بزنید.
دستور فر دستساز هم در پاپیون موجود هست میتونید خیلی راحت در فر دستساز درست کنید?
عکس و تصاویر ارسالی از کیک شکلاتی آسان بدون همزن و فر
نظرات طرز تهیه
کیک شکلاتی آسان بدون همزن و فر
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط