مواد لازم
کیک موز بدون تخم مرغ
۱۰
مواد اصلی
موز
۴ عدد
آرد
۲۲۰ گرم
بیکینگ پودر
یک قاشق چای خوری
نمک
یک دوم قاشق چای خوری
ماست
۱۲۵ گرم
شکر
۱۶۰ گرم
کره گیاهی
۱۰۰ گرم
طرز تهیه
کیک موز بدون تخم مرغ
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
فر را با ۱۸۰درجه سانتیگراد روشن کنید. قالب را چرب کنید و کاغذ روغنی بیندازید
۲
۳عدد از موزها را با چنگال خوب له کنید و ماست را به آن اضافه کنید ومخلوط کنید
کره را به روش بنماری یا درمایکرویو ذوب کنید و وقتی خنک شد به موز و ماست اضافه کنید
۳
مواد خشک(آرد،بکینگ پودر؛نمک و شکر)را باهم ترکیب کنید
مواد مرطوبی که در بالا ذکر شد را به مواد خشک اضافه کنید و هم بزنید تا گوله ای از آرد باقی نماند
۴
سپس مواد را درون قالب بریزید( توجه داشته باشید مواد این کیک نسبت به کیکهای دیگر غلظت بیشتری دارد)
۵
یک عدد موز را از وسط نصف کرده و روی کیک قرار دهید و مقدار کمی به داخل فشار دهید
قالب را در فر قرار داده و ۵۰دقیقه یایکساعت زمان دهید که بپزد در این مدت زمان رویه کیک هم طلایی میشود
۶
یکربع آخر را چک کنید اگر سیخ چوبی را درون کیک فرو بردید تمیز بیرون بیاید
اجازه دهید کاملا خنک شود از قالب خارج کرده و برش بزنید و نوش جان کنید🌸
نکات رو حتما مطالعه کنید
سایر نکات
کیک موز بدون تخم مرغ
من ده دقیقه اول فر را روی 200درجه گذاشتم وقتی مواد بالا آمد درجه را کمتر کردم
برای مواد داخلی علاوه بر موز له شده مقداری گیلاس را چهارتکه کردم و با کمی آرد مخلوط کردم و با مواد مخلوط کردم
این کیک طعم وبافت بسیار بینظیر رسپی بینهایت آسانی دارد توصیه میکنم حتما امتحان کنید
به جای ماست میتوان شیر جایگزین کرد به همان میزان.
این کیک تخم مرغ ندارد ولی هنگام پخت حجم مواد دوبرابر خواهدشد😍
من از نصف دستور برای اون میزان کیکی که درتصویر میبینید استفاده کردم❤
نظرات طرز تهیه
کیک موز بدون تخم مرغ
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
موس شکلات بدون تخم مرغ
بامیه بدون تخم مرغ
قطاب بدون تخم مرغ
شامی بدون تخم مرغ
کیک خیس شکلاتی
کیک شکلاتی با رویه موکا
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
