ابتدا کیوی و اسفناج را به همراه آبلیمو و شکر داخل مخلوط‌کن بریزید و آن‌ها را با هم ترکیب کنید. در دستگاه را ببندید و مواد را تا حدی که نرم و یک دست شوند با هم مخلوط کنید. سپس در مخلوط‌کن را باز کنید و قطعات یخ را به آن بیفزایید و مجددا مخلوط‌کن را روشن کنید؛ تا جایی که یخ‌ها خرد شوند.

اسموتی کیوی و اسفناج را داخل سه لیوان بریزید و برای تزیین آن‌ها از توت‌فرنگی یا هر میوه دلخواه دیگری استفاده کنید.