مواد لازم

سالاد با طعم برگر

۴
مواد اصلی
گوشت گوساله چرخ کرده
۴۵۰ گرم
سوسیس
۲۰۰ گرم
گشنیز خردشده
۱/۴ پیمانه
پیاز رنده شده
۱/۴ پیمانه
پودر چیلی
۱ قاشق چای خوری
پودر آویشن
۱/۲ قاشق چای خوری
فلفل سیاه
۱ قاشق چای خوری
نمک
۱ قاشق چای خوری
روغن مایع
به مقدار لازم
مواد لازم برای سالاد
0
کلم برگ سفید خردشده
۱ پیمانه
کاهو خرد شده
۲ پیمانه
پیاز نگینی خردشده
۱ عدد
کلم بنفش خردشده
۱/۲ پیمانه
فلفل سبز خرد شده
۱/۴ پیمانه
سیب زمینی شیرین پخته شده
۲ عدد
سس خردل
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

سالاد با طعم برگر

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ابتدا برگرها را آماده کنید. در ظرفی گوشت چرخ‌کرده، سوسیس‌های ریز خرد شده، پیاز رنده شده (بدون آب)، گشنیز خرد شده، پودر چیلی، پودر آویشن، فلفل سیاه و نمک را بریزید و خوب وزر دهید تا مایه برگرها آماده شود. مخلوط را ۴ قسمت کرده و هر قسمت را به‌صورت برگر درآورید. در یک تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود، سپس برگرها را داخل آن با حرارت کم سرخ کنید
۲
در این فاصله سالاد را آماده کنید. به این صورت که همه مواد برای تهیه سالاد را در ظرفی بریزید و با هم مخلوط کنید. سالاد را تا موقع سرو، داخل یخچال قرار دهید.
۳
وقتی برگرها آماده شد، آنها را از تابه خارج کرده و بگذارید کمی خنک شوند. سالاد را داخل ۴ بشقاب تقسیم کنید. مقداری سس خردل هم روی آنها بریزید، سپس روی هر کدام یک عدد برگر قرار دهید. حالا می‌توانید این غذا را سرو کنید.
نظرات دستور پخت

سالاد با طعم برگر

۰
❤marziii❤
سوسیس چرا قاطی گوشت بشه برا برگر؟؟😕
۲۷ دی ۹۶
۰
۲۶ دی ۹۶
دستورپخت های پیشنهادی
رویال برگر

رویال برگر

۲۳.۹k
سالاد برکت

سالاد برکت

۳.۹k
بال با طعم پنیر بلوچیز

بال با طعم پنیر بلوچیز

۱۴.۴k
برگر بوقلمون با سبزیجات

برگر بوقلمون با سبزیجات

۹.۸k
ساندویچ با سالاد تخم مرغ

ساندویچ با سالاد تخم مرغ

۱۳.۶k
سالاد بلغور

سالاد بلغور

۱۱.۷k
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
لطفا با لایکاتون منو همراهی کنید عزیزان
مهندس شهرسازی /عشق آشپزی
عاشق خانواده و شیرینی پزی و دسرو...از شهر بندری نووووووشهر
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون