مواد لازم
سالاد فیله مرغ با طعم تابستان
۶
مواد اصلی
فیله مرغ
۱ کیلوگرم
کاهو
پیچ یا فرانسوی
۵۰۰ گرم
پیازچه
۲ عدد
فلفل دلمه ای
قرمز
۱ عدد
فلفل دلمه ای
نارنجی
۱ عدد
گشنیز
خرد شده
۱/۴ پیمانه
جوانه گندم
۱/۲ پیمانه
تخمه آفتابگردان
۳ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل و روغن
به مقدار لازم
مواد لازم برای سس :
روغن کنجد
۲ قاشق سوپ خوری
سس خردل
۱/۲ پیمانه
سرکه سیب
۲ قاشق چای خوری
سیر
له شده
۲ حبه
عسل
۳ قاشق سوپ خوری
سس قرمز
تند
۲ قاشق چای خوری
دانه کنجد
۲ قاشق سوپ خوری
پودر زنجبیل
۱/۲ قاشق چای خوری
پودر دارچین
۳/۴ قاشق چای خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
کلمات کلیدی
سالاد فیله مرغ با طعم تابستان
طرز تهیه
سالاد فیله مرغ با طعم تابستان
درجه سختی
زمان تهیه ۰
دقیقه
زمان پخت ۲۵
دقیقه
۱
در تابه مقداری روغن بریزید و تكه‌های مرغ را آغشته به نمك و فلفل كنید، سپس دو طرف آنها را داخل تابه سرخ كنید.
۲
همه مواد برای سس را داخل یك قابلمه كوچك بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا سس كمی غلیظ شود، سپس آن را داخل یك ظرف مناسب بریزید و تا موقع سرو داخل یخچال بگذارید
۳
کاهو را شسته و خرد كنید. پیازچه‌ها را بعد از شست و شو خرد كنید. فلفل دلمه‌ای‌ها را هم بعد از شست و شو خرد كنید. سبزی‌ها را همراه با گشنیز خرد شده، جوانه گندم، تكه‌های مرغ و مغز تخمه را روی سالاد قرار دهید.
نظرات دستور پخت
سالاد فیله مرغ با طعم تابستان
دستورپخت های پیشنهادی
خورش فسنجان با مرغ
اردور سبزی با فیله مرغ
بستنی لیمویی با توت های تابستانی
سالاد مرغ
سالاد مرغ با طعم سماق و سیر
سالاد فصل
عکس های مرتبط
