دستور پخت سالاد فیله مرغ با طعم تابستان | سرآشپز پاپیون
عکس سالاد فیله مرغ با طعم تابستان
آشپزی مثبت
۱۶ تیر ۹۶
۱۵۴.۱k
سالادهای تابستانی که هم غذا هستند و هم پیش غذا
#سالاد
...
مواد لازم

سالاد فیله مرغ با طعم تابستان

۶
مواد اصلی
فیله مرغ
۱ کیلوگرم
کاهو پیچ یا فرانسوی
۵۰۰ گرم
پیازچه
۲ عدد
فلفل دلمه ای قرمز
۱ عدد
فلفل دلمه ای نارنجی
۱ عدد
گشنیز خرد شده
۱/۴ پیمانه
جوانه گندم
۱/۲ پیمانه
تخمه آفتابگردان
۳ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل و روغن
به مقدار لازم
مواد لازم برای سس :
روغن کنجد
۲ قاشق سوپ خوری
سس خردل
۱/۲ پیمانه
سرکه سیب
۲ قاشق چای خوری
سیر له شده
۲ حبه
عسل
۳ قاشق سوپ خوری
سس قرمز تند
۲ قاشق چای خوری
دانه کنجد
۲ قاشق سوپ خوری
پودر زنجبیل
۱/۲ قاشق چای خوری
پودر دارچین
۳/۴ قاشق چای خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۰
دقیقه
زمان پخت ۲۵
دقیقه
۱
در تابه مقداری روغن بریزید و تكه‌های مرغ را آغشته به نمك و فلفل كنید، سپس دو طرف آنها را داخل تابه سرخ كنید.
۲
همه‌ مواد برای سس را داخل یك قابلمه‌ كوچك بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا سس كمی غلیظ شود، سپس آن را داخل یك ظرف مناسب بریزید و تا موقع سرو داخل یخچال بگذارید
۳
کاهو را شسته و خرد كنید. پیازچه‌ها را بعد از شست و شو خرد كنید. فلفل دلمه‌ای‌ها را هم بعد از شست و شو خرد كنید. سبزی‌ها را همراه با گشنیز خرد شده، جوانه گندم، تكه‌های مرغ و مغز تخمه را روی سالاد قرار دهید.
نظرات دستور پخت

سالاد فیله مرغ با طعم تابستان

۰
زهرا
خیلی خوبه میخوام همین الان درستش کنم
۱۷ تیر ۹۶
۲
محبوبه حسینی
دستور پخت هاتون بسیار عاااااااااالیه دست گل تون طلا.....چرا کار نمیذارید ....
۱۶ تیر ۹۶
دستورپخت های پیشنهادی
سالاد مرغ باربیكیو با لوبیا و ذرت

سالاد مرغ باربیكیو با لوبیا و ذرت

۶۰۷
سالاد تخم مرغ

سالاد تخم مرغ

۱۴.۸k
فیله مرغ سوخاری

فیله مرغ سوخاری

۳.۸k
سالاد مرغ با طعم سماق و سیر

سالاد مرغ با طعم سماق و سیر

۴۱۶
سالاد مرغ

سالاد مرغ

۹.۴k
سالاد الویه دریایی

سالاد الویه دریایی

۱۷.۳k
سایر کاربران
اهل شهر زیبای اصفهان
خدایا مارو جز خودت گیر کسی میانداز 👐
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
یه دختر ۱۴ سالم ، امیدوارم به کمک شما دوستان هنرمندم بتونم آشپزی بکنم دوستتون دارم
کاربر فعال سرآشپز پاپیون