عکس رولت ماست و خیار
این پیش غذای ساده و شیک نمای زیبایی به سفره میدهد .
...
مواد لازم

رولت ماست و خیار

۲
مواد اصلی
خیار
۳ عدد
ماست چکیده
۶ قاشق غذا خوری
نعنا خشک یا پونه
به مقدار لازم
پودر گل محمدی ‏
به مقدار لازم
شوید
به مقدار لازم
کشمش (اختیاری)
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

رولت ماست و خیار

طرز تهیه

رولت ماست و خیار

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
ابتدا خیار ها را پوست گرفته و به وسیله پوست کن آنها را به صورت لایه های نازک درآورید.
۲
سه لایه خیار را روی هم گذاشته و روی آن را با یک قاشق ماست چکیده سفت بپوشانید .
۳
روی ماست پونه ، شوید ،گل محمدی و نمک بپاشید .
۴
دو لایه خیار روی ماست گذاشته و به آرامی آن را رول کنید
۵
در صورت تمایل دو عدد کشمش روی رول قرار دهید یا با ماست چکیده به وسیله قیف و ماسوره تزیین کنید
۶
رو رولت های ماست و خیار را با سلفون بپوشانید و در یخچال قرار دهید تا زمان سرو خیار ها پژمرده نشوند.
سایر نکات

رولت ماست و خیار

1 برای تهیه ماست چکیده ماست را در پارچه ی نازک و تمیزی می ریزیم و به صورت بقچه گره می زنیم.
سپس آن را در آبکش و آبکش را در ظرف دیگری قرار می دهیم و آن را چند ساعت در یخچال گذاشته تا آب ماست گرفته شود.
2 استفاده از سبزیجات معطر بستگی به ذائقه شما دارد.
3 در تهیه غذا یا پیش غذا به تعادل طبع آن توجه داشته باشید.
طبع ماست معمولی سرد ولی طبع ماست چکیده گرم است.
کشمش و اکثر سبزیجات خشک طبع گرمی دارند.
خیار طبع سردی دارد.
نظرات دستور پخت

رولت ماست و خیار

سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
به خودت کمی اهمیت بده وگرنه لا به لای زندگی از بین می روی هیچ کس هم نمی فهمد......
من یه پسر 21سالم !!عاشق قنادی♡¤¤¤♡
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
متاهلم و پسرم زندگیم رو دوست دارم سر اشپز و نقاشی و تابلو فرش و.../ لطفا مارو دنبال کنی و البته هر که لایک کرد لایکت میکنم متشکر نظرتون بگید ؟ لطفا ؟؟؟؟؟؟