عکس رولت ماست و خیار
هانیه h.h
۲۴ اسفند ۹۶
۲۲۶.۳k
این پیش غذای ساده و شیک نمای زیبایی به سفره میدهد .
...
مواد لازم

رولت ماست و خیار

۲
مواد اصلی
خیار
۳ عدد
ماست چکیده
۶ قاشق غذا خوری
نعنا خشک یا پونه
به مقدار لازم
پودر گل محمدی ‏
به مقدار لازم
شوید
به مقدار لازم
کشمش (اختیاری)
به مقدار لازم

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
ابتدا خیار ها را پوست گرفته و به وسیله پوست کن آنها را به صورت لایه های نازک درآورید.
۲
سه لایه خیار را روی هم گذاشته و روی آن را با یک قاشق ماست چکیده سفت بپوشانید .
۳
روی ماست پونه ، شوید ،گل محمدی و نمک بپاشید .
۴
دو لایه خیار روی ماست گذاشته و به آرامی آن را رول کنید
۵
در صورت تمایل دو عدد کشمش روی رول قرار دهید یا با ماست چکیده به وسیله قیف و ماسوره تزیین کنید
۶
رو رولت های ماست و خیار را با سلفون بپوشانید و در یخچال قرار دهید تا زمان سرو خیار ها پژمرده نشوند.
سایر نکات

رولت ماست و خیار

1 برای تهیه ماست چکیده ماست را در پارچه ی نازک و تمیزی می ریزیم و به صورت بقچه گره می زنیم.
سپس آن را در آبکش و آبکش را در ظرف دیگری قرار می دهیم و آن را چند ساعت در یخچال گذاشته تا آب ماست گرفته شود.
2 استفاده از سبزیجات معطر بستگی به ذائقه شما دارد.
3 در تهیه غذا یا پیش غذا به تعادل طبع آن توجه داشته باشید.
طبع ماست معمولی سرد ولی طبع ماست چکیده گرم است.
کشمش و اکثر سبزیجات خشک طبع گرمی دارند.
خیار طبع سردی دارد.
نظرات دستور پخت

رولت ماست و خیار

۰
هانیه h.h
ممنونم عزیزم
۱۵ مرداد ۹۷
۰
جوانه
عالللی
۵ مرداد ۹۷
۰
هانیه h.h
مرسیییییییییی ازت بانو
۲۰ تیر ۹۷
۰
هانیه h.h
خیلی ممنون از نظر لطفت عزیزم
۲۰ تیر ۹۷
۰
راحله بانو
چه جالبه.خسته نباشی خانوم
۲۵ اردیبهشت ۹۷
۰
حدیث بانو...
عالیه عزیزم خیلی ناز شدن👏
۹ اردیبهشت ۹۷
۰
هانیه h.h
متشکرم دوست عزیزم
۲۷ فروردین ۹۷
۱
مامان مسیح
وای خیلی عالی وراحته😍
۲۳ فروردین ۹۷
۰
هانیه h.h
خیلی خیلی ممنون
۲۰ فروردین ۹۷
۰
هانیه h.h
سپااااااس گل من
۲۰ فروردین ۹۷
دستورپخت های پیشنهادی
راحت الحلقوم

راحت الحلقوم

۵۶.۲k
ماست و خیار قالبی

ماست و خیار قالبی

۱.۲k
رولت مرغ و گوشت

رولت مرغ و گوشت

۲.۲k
ساندویچ رست بیف با پیاز و خیار شور

ساندویچ رست بیف با پیاز و خیار شور

۸۸۳
رولت گوشت با پنیر چدار

رولت گوشت با پنیر چدار

۳.۳k
رولت سبزی و ماهی

رولت سبزی و ماهی

۶.۸k
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
متولد تهران خرداد 1370 خدایا... میدانم که میبینی......دستور های پختم وعکس های مراحل در ستون پنجم پیجم ببینید دوستان گلم.
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
الهم صل علی محمد وال محمد وعجل فرجهم