کیک با روکش خامه ،دریاچه از بریلو و قوها شکلات هستن

#پاناکوتا یه دسر ایتالیایی بینظیر👌❤
مواد لازم:
خامه: 200 گرم
شیر: یک و نیم پیمانه
شکر: دو سوم پیمانه
پودر ژلاتین: ۱ قاشق غذاخوری
وانیل شکری: ١/٤ قاشق مرباخوری
طرز تهیه
خامه و شکر رو روی حرارت بذارین تا کمی گرم بشه بعد شیر و وانیل و ژلاتین رو اضافه کنید و مدام هم بزنید تا ژلاتین و شکر کاملا حل بشه ولی اصلا اصلا دسر نجوشه اگه لازم بود از صافی رد کنید و اجازه بدین تو محیط از دما بیفته .
دسر رو دو قسمت کردم و به یه قسمت رنگ زرد اضافه کردم .
و داخل قالب یه لایه دسر زرد ریخته و اجازه بدین کمی ببنده تقریبا 20 دقیقه تا نیم ساعت بعد پاناکوتای سفید بریزید و بذارید یخچال تا یه کم ببنده نه کامل ! حدود 20 دقیقه تو یخچال باشه کافیه به همین ترتیب یکی درمیون لایه ها رو بریزید تا آخر و بذارین یخچال چند ساعت بمونه تا کامل کامل ببنده .
و داخل قالب یه لایه دسر زرد ریخته و اجازه بدین کمی ببنده تقریبا 20 دقیقه تا نیم ساعت بعد پاناکوتای سفید بریزید و بذارید یخچال تا یه کم ببنده نه کامل ! حدود 20 دقیقه تو یخچال باشه کافیه به همین ترتیب یکی درمیون لایه ها رو بریزید تا آخر و بذارین یخچال چند ساعت بمونه تا کامل کامل ببنده .

😋😋😋

این هم یه تزیین ساده از سالاد فصل

سلام پاپیونی های گل🌹
بفرمایید هلیم خونگی 😋
یه فنجون چای خوری گندم پوست کنده رو از دیروز صبح خیس کردم ،
حدود 20 تیکه گوشت قیمه ای سایزش حدودا 3*3* 3 رو با یه پیاز خورد شده اول تفت دادم و بعد آب ریختم گذاشتم کامل پخت آخر هم حدود 2 لیوان آب داشت
گندم رو با آب گذاشتم جوشید بعد شعله رو کم کردم و گذاشتم بپزه بعد 4،5 ساعت گوشت و آبش رو هم اضافه کردم ، یه یکی دو ساعتی با شعله کم قل خورد بعد با گوشتکوب برقی میکسش کردم حسابی غلیظ و کشدار شد ، در آخر هم یه لیوان شیر اضافه کردم یه جوش که زد خاموش کردم ، یه ذره نوک قاشق هم نمک اضافه کردم.

سلام پاپیونی های عزیییییز
بازم #تزیین_سالادشیرازی
خیار رو با پیلر (پوست کن ) ورقه کردم داخل ظرف به شکل گلبرگ چیدم داخلش رو با سالاد پر کردم و وسطش رو با گل هویج که با تراش سبزیجات درست کردم پر کردم .
امیدوارم دوسش داشته باشید .

سلام دوستای گل پاپیونی 🌹
از اینهمه لطف و محبتتون سپاسگزارم 🌸🌸
برای #تزیین خیارها رو ورقه ای برش زدم و از وسط نصف نصف کردم و به شکل مورد نظرم چیدم و داخلش رو با سالاد پر کردم 😊
فقط نکته مهمش اینه که ضخامت خیارها نه خیلی کم باشه نه خیلی زیاد که هم راحت بایسته و هم راحت فرم بگیره
تصویر خیلی بهتون کمک میکنه 😌
موفق باشید ✌

پلوی کته زعفرونی درست کردم و میگوها رو تو روغن سرخ کردم و فقط نمک زدم 😊

سلام دوستای همراهم 🌸
طاعاتتون قبول باشه 🙏
#کرم_زعفرانی هنر دست دخترکم 💖
این دسر خیلی خوشمزه ست و مناسب #سفره_افطار
عطر و طعم گلاب و زعفرون یه طعم خاص ایرونی 😋
👇👇👇👇👇👇
#کرم_زعفرانی
مواد لازم
شیر یک و نیم پیمانه
پودر ژلاتین یک و نیم ق غ
شکر یک سوم پیمانه
خانه صبحانه 50 گرم
گلاب یک هشتم پیمانه
زعفران
وانیل
طرز تهیه
همه مواد رو داخل قابلمه ریخته و با همزن دستی هم میزنیم تا یکدست بشه بعد روی حرارت ملایم میذاریم و مرتب هم میزنیم تا ژلاتین کاملا جا بشه ولی دسر نجوشه.
داخل قالب ریخته و به مدت 3،4 ساعت داخل یخچال میذاریم تا دسر ببنده😋
این کرم #خوشمزه بهم بستنی سنتی میده 😋

دوستای عزیز پاپیونی طاعاتتون قبول 🙏