مامان امیرمحمد
مامان امیرمحمد
مرغ مجلسی

مرغ مجلسی

۱ هفته پیش
سلام دوستان دستور این مرغ رو من از دوست آملی م یاد گرفتم که برای نذری درست کرد. خیلی خوشمزه اس حتما امتحان کنید.
مرغ رو زرد چوبه میزنم دو طرفش رو بعد سرخ میکنم تو روغن داخل همون روغن پیاز رو تفت میدم یکم که سبک بشه کافیه بعد بهش نمک و فلفل و اگر آب نارنج بود آب نارنج و رب انار اضافه میکنم و آب هم به همراه مرغا اضافه میکنم و میزارم که خوب بپزه مزه اش رو ملس میکنم اگر ترش بود رب انار و آب نارنج یکم شکر هم میریزم تا ملس بشه .
برای برنج هم زرشک و کشمش رو داخل کره تفت میدم به برنج و زعفران اضافه میکنم.

#مرغ #مجلسی #مرغ_مجلسی #غذا #خوشمزه
...
شله زرد

شله زرد

۲ ماه پیش
بعد از مدت ها تنبلی رو گذاشتم کنار و گفتم بزار یه عکس ارسال کنم تا ماه رمضون تموم نشده 😅 از کی این عکس رو گرفتم اما تبلی کردم برای ارسالش😬

#شله‌زرد #شله_زرد #رمضان #مهمانی_خدا
...
قهوه دالگونا

قهوه دالگونا

۱۱ اسفند ۰۱
#قرارگروهی_دوستانه
قهوه دالگونا رو قبلا درست کردم اما نشد همزمان با دوستان ارسال کنم قسمت دوست داران کربلا و نجف بشه انشالله🙏 مادر و پدرم رو راهی میکردم سفر کربلا نشد که عکس قهوه رو ارسال کنم اما دوست داشتم تو قرار گروهی شرکت کنم😊
#قهوه #دالگونا #قهوه_دالگونا
...
مربای هویج

مربای هویج

۲۴ بهمن ۰۱
#قرارگروهی #قراردوستانه #مربا #هویج #مربای_هویج

سلام دوستان روز و روزگارانتون خوش باشه همیشه مربای به دوست ندارم و تا حالا درست نکردم 😅🤦🏻‍♀️ امیدوارم همین مربا رو پسند کنید 😊🌹
...
کیک نسکافه ای ساده
#قرارگروهی
#قرارد ستاره
#کیک_نسکافه
بعد مدت ها بلاخره قسمت شد کیک بپزم ☺️
...
قورمه سبزی

قورمه سبزی

۲۷ دی ۰۱
#قرارگروهی_دوستانه
سلام با یه قورمه سبزی خوشمزه اومدم
پیاز تفت میدم بعد سبزی رو اضافه میکنم و با حرارت ملایم تفت میدم (درش رو میبندم بعد دوباره هم میزنم اگر روغن نیاز باشه میریزم یکم بعد درش باز میزارم هی این کار رو هر پنج دقیقه انجام میدم) بعد از تفت حسابی گوست رو همراه ادویه و کمی زردچوبه و فلفل تفت میدم لوبیا اضافه میکنم و آب میزارم حسابی جا بیوفته بهش لیمو عمانی خیس خورده یا پودر لیمو و آب لیمو. و نمک اضافه میکنم اخر سر هم ادویه قورمه سبزی میریزم و خاموش میکنم خورش رو فقط باید آب خورش زیاد نشه اخر پخت
#قورمه_سبزی
...
سالاد الویه

سالاد الویه

۲۸ آذر ۰۱
#قرارگروهی_دوستانه

سالادالویه پر ماجرا🤣 همه چیز آماده‌کردم یهو دیدم سس مایونز ندارم🤦🏻‍♀️ اما خب خداروشکر رفتم بیرون سس خریدم زود اومدم درست کردم 😉

#قرارگروهی #قراردوستانه #الویه #سالادالویه #سالاد_الویه #خوشمزه #آشپزی #تزیین
...
آش رشته

آش رشته

۲۱ آذر ۰۱
#قرارگروهی #قراردوستانه
#به_وقت_قرار_دوستانه
دومین باره آش میپزم اینسری خیلی خوب شد 😊😉
#آش #آش_رشته #خوشمزه #آشپزی
...
آش رشته

آش رشته

۱۶ آذر ۰۱
اولین تجربه پخت آش رشته من بود بنظرم خوب بود فقط سبزی یکم ریز خورد شده بود البته سبزی آماده خریدم 😬😅

#آش #آش_رشته #آشپزی #روزبارانی #کشک
...
لازانیا

لازانیا

۱۰ آذر ۰۱
سلام دوستان بعد از مدتها تونستم بیام پاپیون خواستم بگم دلمم براتون تنگ شده بود 🥺
لازانیا درست کردم بعد از سالها من برای سس بشامل یک قاشق و نیم آرد رو داخل روغن و کره تفت دادم شیر اضافه کردم به همراه یک ورقه پنیر چدار و دو ورقه پنیر گودا با کمی نمک و فلفل و مواد گوشتی هم گوشت چرخ کرده تفت دادم ربو ادویه جاتمم تفت دادم آب اضافه کردم بعد قارچ و پیاز داغ ریختم اجازه دادم بپزه یک ربع😊
بقیه اش هم همون ورقه لازانیا و سس بشامل و مواد گوشتی و پنیر پیتزا تا لایه اخر بعد داخل فر با دمای ۱۸۰ مدت بیست دقیقه دو دقیقه هم گریل زدم😉
پ.ن: عکس دوم نور نبود با چراغ قوه گوشی نور انداختم رنگش خوب نشده😬

#لازانیا #قارچ #آشپزی #خوشمزه #راحت #فست_فود
...
ژله هندوانه ای
ژله عجله ای من، امسال حوصله هیچ کار نداشتم و تنها بودیم تو خونه خودمون سه تا این چند روز خیلی از لحاظ روحی خوب نبودم اما خب برای اینکه امیرمحمد خوشحال بشه سریع یه میز با چیزایی که داشتیم درست کردم فقط کیک رو گفتم همسرم خرید😀
یلداتون مبارک
#ژله_هندوانه #یلدا #ژله_یلدایی #تزیین
...
دسر کدوحلوایی

دسر کدوحلوایی

۱۶ آذر ۹۹
دوستای گلم
اگر کدو حلوایی دوست ندارید با این روش عاشقش میشد خیلی خوشمزه میشه
سلام
#دسر_کدو_حلوایی

کدو حلوایی یک عدد کوچک
کره 50گرم
شکر یک لیوان
آب یک لیوان
چوب دارچین دو تکه
زعفران دم کرده به دلخواه

یه دونه کدو حلوایی کوچیک رو پوست کنده و تخم هاش رو در اورده و از لایه داخلش هم یک لایه نازک برداریدو به قطعات دلخواه خورد کنید.

بعد داخل تابه کره رو آب کنید و کدوها رو هر دوطرفش رو تفت بدید کمی بعد شکر و اب و چوب و دارچین و زعفران رو بریزید و اجازه بدید با شعله ملایم کدو ها بپزه درب تابه رو بزارید و زمان بدید تا کدو ها بپزه و آب اضافه به سورت شهد در بیاد .
بعد کدوها رو داخل ظرف موردنظر سرو کنید و از شهد روی دسر بریزید و با گردو و گل محمدی تزیین کنید.

میتونید این دسر رو با بستنی وانیلی هم بخورید در اخر سرو با یه اسکوپ بستنی کلی خوشمزه میشه این دسر😋

مخصوصا برای بچه های کوچیک که کدو هم دوست ندارن😉

#دسر_کدو_حلوایی #کدوحلوایی
...
کاچی با شیره

کاچی با شیره

۱ آذر ۹۹
کاچی باشیره با اینکه شیره دوست ندارم اما کاچی شیره توشمزه بود با دستور دوست خوبم مامان پریا و رضا درست کردم ممنون ازشون🙏💖💖💖💖

#کاچی #کاچی_باشیره #تزیین
...
الویه

الویه

۲۷ آبان ۹۹
قرارگروهی الویه بود که من زیاد از کارم راضی نیستم اما به احترام دوستان عکسش رو میزارم چون دوست دارم فعالیت کنم😉 والا نذاشتن درست تزیین کنم انقدر که عجله کردن برای خوردن😑😒 یکم هم دیر شد ارسال عکسم داشتم با برادرزاده ام ریاضی تمرین میکردم مهزم قفل کرد اصلا نفهمیدم کی ساعت پنج شد بنده خدا معلما چه میکنن با این بچه ها واقعا کار سختیه😬
#سالاد_الویه #الویه #قرارگروهی
...
مشاهده موارد بیشتر