اولین بارم بود قلیه ماهی درست میکردم ولی خیلی خوشمزه شد
دستور پخت:
سبزی (بیشترش گشنیز ومقداری جعفری و کمی تره) خردکردم سرخ کردم و پیاز و سیر سرخ شده رو بهش اضافه کردم و بعد عصاره تمرهندی .
وقتی مواد داخل قابلمه به جوش اومد مقداری از اب خورش رو جدا کردم ریختم داخل کاسه و با یه قاشق ارد کاملا هم زدم تا یه دست بشه و بعد به قابلمه اضافه کردم و برای ده دقیقه هم زدم تا کاملا مخلوط بشه و ارد به ته قابلمه نچسبه .
بعد ماهی (تیلاپیا)رو سرخ کردم و به قابلمه اضافه کردم
من از هیچ ربی استفاده نکردم نه رب گوجه و نه رب انار .
نکته مهم اینه ک اصلا نباید ب خورش نمک اضافه شه .
و یه نکته دیگ ک من امروز تجربه کردم : واسه ماهی تیلاپیا نباید اول ماهی رو بندازی تو قابلمه بعد بزاری یه ساعت قل بزنه تا جا بیوفته(چون ماهیش نرمه و خورش پر از تیکه ریزریز ماهی میشه!! ) ...باید بزاری مواد داخل قابلمه جابیوفته بعد ده دقیقه اخر ماهیا رو داخلش بندازی

غذای خوشمزیه شما هم امتحانش کنید 🌹

طعمش خیلی عالی شد 👌😋

کاری از خواهر کوچیکه ...مزش فوق العاده شد😍

تزیین یهویی !!

گوشت چرخ کرده سرخ شده + سیب زمینی مکعبی سرخ شده + پیاز (تفت داده شده)+ فلفل دلمه ای+ ادویه و چاشنی
نون باگت برش خورده + پنیرپیتزا
نون داخل توستر برشته و ترد میشه و ترکیب این مواد خیلی خوشمزه میشه ...
خوبی این غذا اینه ک تو نیم ساعت سریع اماده میشه

الویه لابه لای نون تست

کالباس + قارچ تفت خورده + فلفل دلمه ای + ذرت +یه کم گوجه + پنیر پیتزا + ادویه اویشن
موادو داخل ماکارونی پخته شده گداشتم و ده دقیقه تو توستر با حرارت ۱۸۰ .
خیییییلی طعمش عالی شد 😍جاتون خالی
(اولین باری بود ک پیتزا لقمه ای درست کردم )

اولین بارم بود .درسته قیافه خوشگلی نداره ولی طعمش خیلی عالی شد دقیقا طبق دستو پاپیون درست کردم ...شماهم امتحانش کنین ...فقط سریع از روغن بیارین بیرون و نزارید روغن زیاد داغ بشه وگرنه مث مال من قیافش زشت میشه !!!! 😅