سیده زهرا
سیده زهرا
#پودینگ_موز
سیده زهرا
۲۸

#پودینگ_موز

۱۸ خرداد ۹۷

#پودینگ_موز
مواد لازم:
نشاسته ذرت 1 پیمانه
شیر 7 پیمانه
شکر 1 پیمانه
گلاب  1 دوم پیمانه
موز کاملا رسیده رنده شده 2 عدد
وانیل 1 دوم قاشق چایخوری
پودر ژلاتین 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
شاسته و شکر رو با هم مخلوط میکنیم و شیر رو هم اضافه میکنیم و هم میزنیم
روی حرارت ملایم میزاریم تا آروم آروم هم بپزه و هم به غلظتی مثه فرنی برسه (تقریبا 15 دقیقه)
زمانی که آرد پخت و حجیم شد گلاب و وانیل رو اضافه میکنیم (حرارت رو از قبل کمتر میکنیم تا غلظتش از بین نره)
حالا زمان اضافه کردن موز رنده شده است...
من یک قاشق غذاخوری پودر ژلاتین رو در کمی آب حل کردم وبه مواد اضافه کردم تا پودینگ ها راحت‌تر شکا قالب رو به خودشون بگیرن.
بعد از اینکه کامل و بصورت یکنواخت همه جا پخش شدن ظرف رو از حرارت برمیداریم و پودینگ رو داخل ظرفای سرو میریزیم...
...
ژله نارگیل
سیده زهرا
۱۹

ژله نارگیل

۱۷ خرداد ۹۷
#دسر_جو_پرک
سیده زهرا
۱۶

#دسر_جو_پرک

۱۷ خرداد ۹۷

سلام به دوستان عزیز. طاعاتتون قبول.
جاتون سبز یه دسر خوشمزه و مقوی درست کردم.
دسر جو پرک
طرز تهیه :
ده قاشق غذاخوری جو پرک رو با یک ونیم لیوان شیر مخلوط کردم داخل یخچال شش ساعت بهش زمان دادم تا شیر جذب جو بشه. مواد رو دو قسمت تقسیم کردم داخل یکی عسل و دیگری شیره انگور ریختم. موز رو به قطعات کوچک در آوردم و به شیر اضافه کردم. میتونید داخل موادتون از مغز گردو، شکلات چیپسی و یا هرنوع چیز دیگه ای که دوست دارین استفاده کنید. سپس داخل ظرف مورد نظر بریزین و تزیین کنید.
بنظر من این یه دسر مقوی و کاملیه
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.
نوش جان
التماس دعا
...
#عدسی
سیده زهرا
۱۳

#عدسی

۲۴ بهمن ۹۶
شکلات قالبی
سیده زهرا
۹

شکلات قالبی

۲۷ آذر ۹۶
کرم کارامل
سیده زهرا
۱۳

کرم کارامل

۲۷ آذر ۹۶
#کرم_کارامل


گاهی نه آشنا درد را می فهمد!
نه حتی صمیمی ترین دوست!
گاهی باید تنهایی ، درد را فهمید!
تنهایی ، خلوت کرد!
تنهایی ، آرام شد!
و‌تنها خدا می داند!
چه می گذرد در دلت...

...
آب انار
سیده زهرا
۱۴

آب انار

۱۵ مهر ۹۶
ماست قالبی
سیده زهرا
۲۰

ماست قالبی

۷ تیر ۹۶
ژله انار
سیده زهرا
۸

ژله انار

۷ تیر ۹۶
شربت خیار سبز
سیده زهرا
۳

شربت خیار سبز

۷ تیر ۹۶
کتلت
سیده زهرا
۲

کتلت

۷ تیر ۹۶
سالاد مرغ سبز
سیده زهرا
۲

سالاد مرغ سبز

۷ تیر ۹۶
پودینگ موزی
سیده زهرا
۱۲

پودینگ موزی

۷ تیر ۹۶
پودینگ موز

...
مشاهده موارد بیشتر