مواد لازم
رولت مغزدار نان و پنیر
۴
مواد اصلی
نان لواش
۴ عدد
پیازچه
خردشده
۲ ساقه
جعفری
خردشده
۳ قاشق غذا خوری
پنیر خامه ای
۲ قاشق غذا خوری
پنیر سفید
۲۰۰ گرم
مغز گردو
۱ فنجان
مغز بادام
و پسته
به مقدار لازم
ترخون
،گشنیز،ریحان خرد شده(از هر کدام)
۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
رولت مغزدار نان و پنیر
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
در ظرف مناسبی سبزیجات، پنیر و مغزها را بریزید و کاملا با هم مخلوط کنید.یک تکه فویل آلومینیومی را کمی بزرگ‌تر از اندازه نان‌‌ها برش بزنید و روی میز آشپزخانه قرار دهید.
۲
لایه اول نان را روی آن بگذارید و مواد را روی نان بمالید و کاملا پهن کنید. سپس لایه بعدی نان را بگذارید و این کار را تکرار کنید. به دلخواه تعداد لایه‌‌های رولت را به ترتیب با یک لایه نان و یک لایه از مخلوط تهیه شده روی هم قرار دهید.
۳
سعی کنید مواد کاملا روی آن پخش شود و بعد از گذاشتن لایه بعدی نان کمی روی آن فشار دهید تا لایه‌‌ها به هم بچسبد.بعد از اتمام کار فویل را محکم بپیچید و آن را به مدت ۲ تا ۴ ساعت در یخچال قرار دهید.
۴
بعد از اتمام زمان مورد نظر فویل را جدا کنید و رولت را به دلخواه برش بزنید.برای جلوگیری از پاشیدن رولت، ابتدا آن را از وسط برش بزنید و سپس هر قسمت را به برش‌‌های دلخواه در بیاورید.
سایر نکات
رولت مغزدار نان و پنیر
این رولت خوشمزه برای سفره های افطار بسیار مناسب است.
عکس و تصاویر ارسالی از رولت مغزدار نان و پنیر
نظرات طرز تهیه
رولت مغزدار نان و پنیر
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
ختاب (نان مغزدار آذربایجان)
نان پنیر و گردو
نان و پنیر و سبزی
نان مغزدار شربتی
پفک نمکی خانگی
آب نبات دریا
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
