هستی
هستی

دستور پختی یافت نشد

مرغ ماستی یه غذای هندی
هستی
هستی
۱۹
سلام به همه ی دوستان عزیزم که کارای منو دنبال میکنن و بهم لطف و محبت دارن و کامنت های محبت آمیزتون باعث شد تا باز کارای جدید بزارم براتون ، و شروع ماه مبارک رمضان رو هم بهتون تبریک میگم و التماس دعا دارم .
دوستان این مدل مرغ یه غذای هندیه که خیلی خوشمزس و با برنج سرو میشه و به این صورته که مرغ رو به صورته جوجه کبابی خرد کنید بهش زودچوبه ، پاپریکا قرمز ، فلفل سیاه ، پودر زنجبیل و ماست و مقداری ابلیمو بزنید ، مقدار ماست هم باید جوری باشه که کل مرغ ها ماستی بشن و بعد بزارین چند ۳ الی ۴ ساعتی بمونه تا مزه دار بشه و بعد توی تابه روغن زیتون یا روغن مایع بریزید تا گرم بشه و بعد مرغ ها به همراه مواد ماستی رو دونه دونه بچینید توی تابه و روشم یه عصاره ی مرغ پودر کنید و در تابه رو بزارید تا بپزه ، اولش اب میندازه ولی بعدا بخار میشه و ۲۰ دقیقه ی اخر زعفران دم کرده روی مرغ ها بریزید و بزارین تا جا بیوفته ، امیدوارم درست کنید و لذت ببرید از خوردنش . التماس دعا.
...
کیک جعبه ی هدیه
هستی
هستی
۸۴

کیک جعبه ی هدیه

۱۸ خرداد ۹۵
سلام دوستای مهربونم ، امیدوارم که شاد و سلامت باشین ، این کیک به شکل جعبه ی هدیه که دومین تجربه ی کیک فوندانتی من بود رو برای تولد همسرم درست کردم ، عکسشو گذاشتم برای ایده گرفتن دوستان.
...
چیز کیک بیسکوئیت شکلاتی
هستی
هستی
۱۴

سلام به همه ی عزیزان هنرمندم که کارای منو دنبال میکنن و ممنونم از کامنت های محبت امیزتون دوستان مهربونم ، دوستان ازم پرسیده بودن چرا کارای جدید نمیزارم راستش رو بخواین بیشتر کارام رو توی اینستا میزارم و اونجا فعالم ، ولی بازم چشم حتما براتون پست میزارم ،
این چیز کیک خوشمزه توی فر پخته شده و بسیار خوشمزس و با دستور خوبه شف طیبه عزیز درست کردم توی گوگل سرچ کنید براتون میاد ، امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید از خوردنش .
...
کیک سیب آلمانی
هستی
هستی
۳۵
سلام به همه عزیزان و همراهانم ، این عکسه شب یلدامونه که الان گذاشتم و کیک توی تصویر کیک سیبه ، باور کنید نزدیکه به دو ساله که هر رسپی کیک سیب رو امتحان میکنم اونی که باید نیست و وجود سیب توی کیک باعث میشد کیک حالت خیس و مرطوب بشه و من دوست نداشتم تا اینکه این رسپی فوق العاده عالی رو پیدا کردم و خیلی خیلی عالی شد و بافت کیک کاملا پوک بود بدون اینکه خیس یا مرطوب باشه و مزش هم بینظیر بود ، من واسه تزیین روش از دولسه د لچه استفاده کردم که مزش با کیک بسیار همخوانی داشت ، اگه درخواست دوستان زیاد بود رسپی رو براتون میزارم ، خب دیگه من برم شما هم در کنار خانوادتون شاد و سلامت باشین .
...
کیک اسفنجی باس
هستی
هستی
۳۶
سلام به همه ی دوستان عزیزم ، ممنونم که به من و کارهام لطف و محبت دارین و از همتون کمال تشکر رو دارم بابت کامنت های محبت آمیزتون برای کیک ماشینم ، گاهی اوقات کم لطفی میشه ولی مهم نیست مهم این همه مهربونیه شما عزیزان به منه _ دوستان دستور این کیک رو ازم خواسته بودن _ تخم مرغ همدمای اتاق :۴ عدد ، ارد ۲ پیمانه ، ب پ : ۲ ق چ ، نمک :۱/۴ ق چ ، شیر : ۱ پیمانه ، شکر : ۱و ۱/۴ پیمانه ، کره :۱/ ۴ پیمانه ، وانیل : ۱/۴ ق چ _ اول ارد و ب پ و نمک رو با همزن دستی خوب مخلوط کنید بعد شیر و کره رو بزارید روی حرارت تا کره توی شیر ذوب بشه اما شیر نباید بجوشه ، بعد تخم مرغ و وانیل رو ۴ دقیقه با همزن برقی با دور متوسط بزنید و بعد شکر رو بهش اضافه کنید و ۵ دقیقه بزنید تا یه کرم پفی و سبک بشه و بعد ارد رو که قبلا دو بار الک کردین برای بار سوم و طی سه مرحله به مخلوط اضافه کرده و فقط در حد مخلوط شدن و با دور کند همزن بزنید و بعد مخلوط شیر و کره رو اضافه کنید و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید نه بیشتر و بعد مایع رو بریزید توی قالب و بزارید توی فر و بعد از ۴۵ دقیقه تست کنید با خلال دندان و در اخر هم گریل بالا رو روشن کنید تا روی کیک طلایی بشه _ ( نکته : من همیشه واسه کیک هام شکر رو توی دستگاه ۱۲۳ میزنم تا دونه هاش ریز بشه چون شکر ها معمولا دانه درشتن ، با این کار کیفیت کیک هاتون خیلی خوب میشه ) _ این کیک خیلی راحته و نتیجه اش هم عالیه ، من برای کیک ماشینم از این کیک استفاده کردم چون خیلی خوب برش میخوره _ با این کیک کیک کاراملی و ترس لچس یا سه شیر درست میکنم _ اگه با این دستور درست کردین نتیجه اش رو بهم بگید _ موفق باشین.
...
كيك مك كوئين با تزيين فوندانت
هستی
هستی
۱۰۸
سلام و خسته نباشيد به همه ي دوستان عزيزم ، اين اولين تجربه ي كيك من با روكش فوندانت بود و با وجود يه بچه ي كوچك و شيطون كه به سختي تونستم كار كنم وگرنه خيلي از اين تميز تر ميشد ، تا ببينم نظر شما دوستان گلم چيه ؟ ، كيك گرد پايين شيفون موكا ست با فيلينگ كرم كاپو چينو و گردو كه بسيار مزش با كيك همخواني داره و كيك ماشين هم كيك اسفنجي باس كه بافتش براي كيك هاي برشي عاليه ، كيك ها رو يه لايه نازك خامه ي فرم گرفته كشيدم و بعد فوندانت رو روش كشيدم ، دوستان عزيزم كيك با تزيين فوندانت فقط دقت ، حوصله و زمان كافي ميخواد و بسيار لذت بخشه ، اميدوارم موفق باشين ._ سوالي داشتين بپرسين.
...
کاپ کیک شکلاتی
هستی
هستی
۶۷

کاپ کیک شکلاتی

۱۹ تیر ۹۴
چیز کیک کوکی
هستی
هستی
۲۶

چیز کیک کوکی

۲۶ خرداد ۹۴
دوستان این کوکی خیلی خوشمزس و موندگاری بالایی داره و تا مدتها نرم و تازه میمونه ، توی این کوکی از پنیر کیبی استفاده شده که مزش خیلی خاص و متفاوته .
...
كاپ كيك شكلاتي با روكش كرم پنيري
هستی
هستی
۴۲
بسيار خوشمزس هم كيك هم كرمش ، و خيلي مورد استقبال اطرافيان قرار گرفته و پسنديدن ، تقديم به نگاه زيباي شما دوستان پاپيوني .
...
کیک تولد با طرح کیتی
هستی
هستی
۴۸
دو طبقه کیک بود ، اولی اسفنجی و دومی کیک شیفون موکا ، لابه لاش خامه ، موز و گردو گذاشتم ، بعد کیک رو استر کشی کردم با خامه و روی هم گذاشتم ، عکس کیتی رو هم روی کاغذ روغنی کشیدم وقتی خودشو گرفت کاغذ رو روی کیک گذاشتم و با دست اروم فشار دادم تا طرح منتقل بشه ، و با ژله ی بریلو روش کار کردم .
...
كيك شيفون موكا با كرم پنيري كاپو چينو
هستی
هستی
۶۲
اينم از كيك روز مرد كه واسه همسرم درست كردم ، ميتونستم خيلي بهتر از اين تزيين و روش كار كنم و خيلي ايده ها تو ذهنم بود ولي از اونجايي كه همسرم فقط كيك ساده و بدون هيچ مخلفاتي دوست داره منم ترجيح دادم جوري كه دوست داره درست كنم و فقط وسط و روش رو كرم پنيري با طعم كاپو چينو زدم ، و مزش فوق العاده خوشمزه بود .
...
مشاهده موارد بیشتر
سایر کاربران
🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼
پیج های هنری من در اینستا honarkade_roya1 roya_cake_jiroft
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
انته حبیبی وکل حیاتی😘😘😘😘😘
اینستاگرام من رو دنبال کنید painting_cookery