![@zahra.bano575](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/users/images/thumb/2021/03/09/5720b3f4c296e5.796158187wOV4UMV7lDKLsfS.jpg)
@zahra.bano575
دستور پخت ها
عکس ها
دستور پختی یافت نشد
![ژله فرفره ای یا رولتی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/pictures/org/2023/12/13/afb340ea6c25e3b6c5ebfa95b735a159TwtEEzKTqff4FTLX0.jpg)
ژله فرفره ای یا رولتی
۲۳ آذر ۰۲
دوستان اصفهانی جهت سفارش میتوانید با شماره ۰۹۰۴۵۰۱۸۲۸۵ مکاتبه کنید🙏🌹
#ژله_مجلسی #ژله_رولی #ژله_سفارشی #ژله_بستنی
#ژله_مجلسی #ژله_رولی #ژله_سفارشی #ژله_بستنی
...
![شیرینی کاسترد با روغن مایع](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/pictures/org/2023/02/08/61a7a6b33f0099e9e70d348a0b158f0bYXnwZX3ZfwVRcdVF0.jpg)
شیرینی کاسترد با روغن مایع
۱۹ بهمن ۰۱
شیرینی با روغن مایع، دستورش متفاوت این دستوره☺️
داخل پیج اینستا و ایتام هست.
ادرس پیج در بیو پاپیون نوشته
داخل پیج اینستا و ایتام هست.
ادرس پیج در بیو پاپیون نوشته
...
![#کیک_سیبیل](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/pictures/org/2023/02/08/874422a70ceecb04348af3674be8a45bh94tidXVK73gqNjC0.jpg)
#کیک_سیبیل
۱۹ بهمن ۰۱
برای روزمرد پختم. آموزشش داخل پیج اینستام هست، ادرس پیج در بیو پیج پاپیون هست🥰👌
...
![قیمه ریزه (اصفهانی)](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/pictures/org/2023/02/08/5ed9193c5d077f80201c6da7061da0760uGuyUf9a6G1fuOB0.jpg)
قیمه ریزه (اصفهانی)
۱۹ بهمن ۰۱
سلام. ⛔قیمه ریزه نخودچی با کلیپ.⛔
اگه دنبال یه غذای راحت و خوشمزه میگرید اینو تست کنید حتما.
غذای سنتی اصفهانی که بهش میگن قیمه ریزه یا قرمزه نخودچی.
عذای سنتی شهر شما چیه؟ تو کامنت بنویسید.😊
⭕⭕این غذا با سه تا مواد اولیه درست میشه و فوق العاده راحت و خوشمزه اس.
🚫اگه هر روز تو فکر اینی که ناهار و شام چی بپزی بزن رو این هشتک تمام غذاهای پیج داخلش هست👇👇
#چی_بپزم_زهرابانو
#قیمه_ریزه_زهرابانو
#کوفته_نخودچی_زهرابانو
گوشت چرخکرده ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم
آرد نخودچی یک لیوان
پیاز نسبتا درشت یک عدد
نمک و فلفل و ادویه
سبزی معطر در صورت تمایل
@zahra.bano575
پیاز رنده ریز بزنید و بریزید داخل ابکش فشار بدید تا ابش خارج بشه.
گوشت و ارد نخودچی و پیاز مخلوط و نمک و فلفل و اگه دوست داربد کمی نعنا و ترخون خشک اضافه کنید و ورز بدید یه ده دقیقه تا کامل چسبنده بشه . از مواد گلوله هایی به اندازه گردو بردارید و یکم دستتون مرطوب کنید که به دستتون نچسبه و تو دست گرد یا بیضی کنید و بعد داخل روغن سرخ کنید تا تغییر رنگ بده.
برای سس یه پیاز سرخ کنید یکی دو قاشق رب بزنید و دو لیوان اب بریزید تا سس به جوش بیاد و بعد مواد که آماده کردید داخل سی بزارید و یکساعت روی شعله ملایم رو به کم بزارید جا بیفته.
⚠️سس این غذا غلیظه.
این غذا تخم مرغ نداره.
⚠️کاملا راحت و خوشمزه اس و در عرض یکی دو ساعت آماده اس.
این غذا یه مدل دیگم درست میشه اینه که سس رقیق تر میگیرن و ابکی تر و کوفته ها رو در حالی که سس داره میجوشه میریزن داخلش و درشو نمیبندن که وا نره و دیگه کوفته ها سرخم نمیشه. مزه اون یکم آبگوشتی تره و متفاوت تر. من غلظتر بیشتر دوست دارم.
لطفا برای شادی روح پدرم صلواتی بفرستید.ممنونم.
#کوفته_اصفهان #کوفته_اصفهانی #کوفته_نخودچی #کوفته_نخودچی😍 #کوفته_تبریزی #کوفته_قلقلی #کوفته_برنجی #کوفته_ترکی #کوفته_گوشت #کوفته_ریزه #کوفته_خونگی #کوفته_مجلسی
اگه دنبال یه غذای راحت و خوشمزه میگرید اینو تست کنید حتما.
غذای سنتی اصفهانی که بهش میگن قیمه ریزه یا قرمزه نخودچی.
عذای سنتی شهر شما چیه؟ تو کامنت بنویسید.😊
⭕⭕این غذا با سه تا مواد اولیه درست میشه و فوق العاده راحت و خوشمزه اس.
🚫اگه هر روز تو فکر اینی که ناهار و شام چی بپزی بزن رو این هشتک تمام غذاهای پیج داخلش هست👇👇
#چی_بپزم_زهرابانو
#قیمه_ریزه_زهرابانو
#کوفته_نخودچی_زهرابانو
گوشت چرخکرده ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم
آرد نخودچی یک لیوان
پیاز نسبتا درشت یک عدد
نمک و فلفل و ادویه
سبزی معطر در صورت تمایل
@zahra.bano575
پیاز رنده ریز بزنید و بریزید داخل ابکش فشار بدید تا ابش خارج بشه.
گوشت و ارد نخودچی و پیاز مخلوط و نمک و فلفل و اگه دوست داربد کمی نعنا و ترخون خشک اضافه کنید و ورز بدید یه ده دقیقه تا کامل چسبنده بشه . از مواد گلوله هایی به اندازه گردو بردارید و یکم دستتون مرطوب کنید که به دستتون نچسبه و تو دست گرد یا بیضی کنید و بعد داخل روغن سرخ کنید تا تغییر رنگ بده.
برای سس یه پیاز سرخ کنید یکی دو قاشق رب بزنید و دو لیوان اب بریزید تا سس به جوش بیاد و بعد مواد که آماده کردید داخل سی بزارید و یکساعت روی شعله ملایم رو به کم بزارید جا بیفته.
⚠️سس این غذا غلیظه.
این غذا تخم مرغ نداره.
⚠️کاملا راحت و خوشمزه اس و در عرض یکی دو ساعت آماده اس.
این غذا یه مدل دیگم درست میشه اینه که سس رقیق تر میگیرن و ابکی تر و کوفته ها رو در حالی که سس داره میجوشه میریزن داخلش و درشو نمیبندن که وا نره و دیگه کوفته ها سرخم نمیشه. مزه اون یکم آبگوشتی تره و متفاوت تر. من غلظتر بیشتر دوست دارم.
لطفا برای شادی روح پدرم صلواتی بفرستید.ممنونم.
#کوفته_اصفهان #کوفته_اصفهانی #کوفته_نخودچی #کوفته_نخودچی😍 #کوفته_تبریزی #کوفته_قلقلی #کوفته_برنجی #کوفته_ترکی #کوفته_گوشت #کوفته_ریزه #کوفته_خونگی #کوفته_مجلسی
...
![مربا سیب](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/pictures/org/2022/10/08/f0366700bd8a08abba0fb5348c475e494reY9hsr2TO4Zm1V0.jpg)
مربا سیب
۱۶ مهر ۰۱
ورق بزنید و مراحلشو ببینید.
۴۵۰ گرم سیب
۴۵۰ گرم شکر
سیب پوست کندم و هسته هاشو خارج و به ابعاد داخواه برش زدم. خیلی نازک و خیلی کلفت نگیرید.
سیب های برش زده را داخل قابلمه مسی ریختم و با دو تا تیکه چوب دارچین و دوتا دونه هل و مقداری اب ریختم تا روی سیب ها رو بگیره و گذاشتم روی شعله متوسط و درشو گذاشتم حدودا نیم ساعتی تا نرم بشه بعد شکر اضافه کردم و حدودا ۴۵ تا یساعتی زمان بدید تا شکر حل و مواد غلیظ بشه ، زعفرون و گلاب و آبلیمو زدم و بعد از اینکه قوام کافی پیدا کرد دمکنی گذاشتم و یه چهار ساعتی صبر کردم ، رنگش خوشرنگتر و نارنجی تر میشه.
شاد باشید😍
#مربای_سیب #مرباسیب #مربا_سیب #مربای_به #مربابه #مربا
۴۵۰ گرم سیب
۴۵۰ گرم شکر
سیب پوست کندم و هسته هاشو خارج و به ابعاد داخواه برش زدم. خیلی نازک و خیلی کلفت نگیرید.
سیب های برش زده را داخل قابلمه مسی ریختم و با دو تا تیکه چوب دارچین و دوتا دونه هل و مقداری اب ریختم تا روی سیب ها رو بگیره و گذاشتم روی شعله متوسط و درشو گذاشتم حدودا نیم ساعتی تا نرم بشه بعد شکر اضافه کردم و حدودا ۴۵ تا یساعتی زمان بدید تا شکر حل و مواد غلیظ بشه ، زعفرون و گلاب و آبلیمو زدم و بعد از اینکه قوام کافی پیدا کرد دمکنی گذاشتم و یه چهار ساعتی صبر کردم ، رنگش خوشرنگتر و نارنجی تر میشه.
شاد باشید😍
#مربای_سیب #مرباسیب #مربا_سیب #مربای_به #مربابه #مربا
...
![#خورشت_لوبیاسبز](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/pictures/org/2022/10/05/0859271e0f3fc6b40d849dcca942ca36DJ8FZWxCk8JVqq9J0.jpg)
#خورشت_لوبیاسبز
۱۴ مهر ۰۱
من اول لوبیاسبز بدون اب روی شعله کم و با در بسته میزارم تا بخار پز بشه و بپزه در اواسط پخت یه قاشق روغن یا یه ته استکان آب میتونید بربزید داخل قابلمه .
بعد پیاز سرخ کرده ، با گوشت و میزارم بپزه بهش چوب دارچین اضافه کرده . سیب زمینی با لوبیاها تفت دادم و با رب تفت دادم و گوشت اضافه کردم در نهایت اب ریختم با لیموعمانی و بعد میزاریم تا جا بیفته.
بعضیا تو این خورشت هویج هم میریزن ولی من نمیریزیم.
سیب زمینیا رو هم با رنده این شکلی کردم سیب زمینی نود درجه میچرخونیم و رنده میزنیم شیار دار میشه.
این خورشت بدون گوشت و بصورت گیاهی هم خوشمزه اس، من اینسری از گوشت بوقلمون استفاده کردم.
حتما از دارچین استفاده کنید طعم خوبی به غذاتون میده😊
بعد پیاز سرخ کرده ، با گوشت و میزارم بپزه بهش چوب دارچین اضافه کرده . سیب زمینی با لوبیاها تفت دادم و با رب تفت دادم و گوشت اضافه کردم در نهایت اب ریختم با لیموعمانی و بعد میزاریم تا جا بیفته.
بعضیا تو این خورشت هویج هم میریزن ولی من نمیریزیم.
سیب زمینیا رو هم با رنده این شکلی کردم سیب زمینی نود درجه میچرخونیم و رنده میزنیم شیار دار میشه.
این خورشت بدون گوشت و بصورت گیاهی هم خوشمزه اس، من اینسری از گوشت بوقلمون استفاده کردم.
حتما از دارچین استفاده کنید طعم خوبی به غذاتون میده😊
...
![#ویفر_خرمایی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/pictures/org/2022/10/05/4a01d7ffc3336b07b5fbfcd34ae3481dlmLKCPRH5TLRHamh0.jpg)
#ویفر_خرمایی
۱۴ مهر ۰۱
یه ایده خیلی خوب برا وقتایی که خرماهاتون خشک شده و کسی دیگه نمیخورتشون😊 و بچه ها هم خیلی خوششون میاد.
هسته خرما ها رو گرفتم بعد با یکی دوقاشق روغن و یکی دوقاشق اب داخل تابه ریختم و هم زدم تا نرم بشه و ادویه های دلخواه مثل هل و دارچین یا زنجبیل و.... اضافه کرده و بعد خاموش کنید شعله رو.
حالا بزارید مواد کمی ولرم بشه بعد روی نون ویفر پخش کنید و یه لایه دیگه روش بزارید و یه جسم سنگین روش بزارید کمی صبر کنید خودشو بگیره بعد برش بزنید.
دقت کنید اطراف نون خرما زیاد نزنید چون جسم سنگین باعث میشهمواد بریزه بیرون و میزان اب و روغنم بسته به تعداد خرما داره. از من حدودا بیست تا دونه بود.
میتونید یکی دو قاشق مغز گردو یا بیسکویت پودر شده هم به خرما ها اضافه کنید 😍
نوش جونتون.
هسته خرما ها رو گرفتم بعد با یکی دوقاشق روغن و یکی دوقاشق اب داخل تابه ریختم و هم زدم تا نرم بشه و ادویه های دلخواه مثل هل و دارچین یا زنجبیل و.... اضافه کرده و بعد خاموش کنید شعله رو.
حالا بزارید مواد کمی ولرم بشه بعد روی نون ویفر پخش کنید و یه لایه دیگه روش بزارید و یه جسم سنگین روش بزارید کمی صبر کنید خودشو بگیره بعد برش بزنید.
دقت کنید اطراف نون خرما زیاد نزنید چون جسم سنگین باعث میشهمواد بریزه بیرون و میزان اب و روغنم بسته به تعداد خرما داره. از من حدودا بیست تا دونه بود.
میتونید یکی دو قاشق مغز گردو یا بیسکویت پودر شده هم به خرما ها اضافه کنید 😍
نوش جونتون.
...
![#کیک_سالگرد_ازدواج](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/pictures/org/2022/10/01/0f6ade8c858c38b8cd96c494119114c1TmrL0QC7STorwuaj0.jpg)
#کیک_سالگرد_ازدواج
۱۰ مهر ۰۱
این کیک بمناسبت پنجمین سالگرد عروسیمون درست کردم😍، بمونه اینجا یادگاری، روکش گاناش با شکلات قرمز و خامه صبحانه، پایه کیک هم دستورشو پست قبل گذاشتم، کیک اسفنجی بدون شیر و روغن هست👌 و اون love هم شکلات سفید که داخل قااب ریختم، ورق بزنید ببینید.😊🙏
شاد باشید
دوستون دارم مهربونای من 🥰
شاد باشید
دوستون دارم مهربونای من 🥰
...
دستورپخت های پیشنهادی
![کوکو بروکلی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/9a3s26jp91e4j76217mo3peiiat83v2rEvzMCwz8uIfTdBSA.jpg)
کوکو بروکلی
![کوکو شوید با سیب زمینی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/fqcjgu1nv0idce9hc688lo96cosgsjpfNpGUKs1JdK3o8jRq.jpg)
کوکو شوید با سیب زمینی
![خورش به آلو](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2020/09/28/rvefqo4usa1ja5b0t2cqff9chlh3nperhCL0us5ZWVkbZv5Y.jpg)
خورش به آلو
![بروانی آسان](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2024/05/14/fb9a45e9b9e2c2b3b4c4003de56d5a94FRL81GcZnpWxN5nf.jpg)
بروانی آسان
![پیتزا بندری](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2024/04/24/4ebd89fd558f0a98e20d4598bb93b810jIw3pAvJ7lAnhbC3.jpg)
پیتزا بندری
![دسر عربی مجلسی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2024/05/08/845e0d821e6586209633c1d2ab2ee84eMDQJ7HUMcC1Ww3jW.jpg)