من اول لوبیاسبز بدون اب روی شعله کم و با در بسته میزارم تا بخار پز بشه و بپزه در اواسط پخت یه قاشق روغن یا یه ته استکان آب میتونید بربزید داخل قابلمه .
بعد پیاز سرخ کرده ، با گوشت و میزارم بپزه بهش چوب دارچین اضافه کرده . سیب زمینی با لوبیاها تفت دادم و با رب تفت دادم و گوشت اضافه کردم در نهایت اب ریختم با لیموعمانی و بعد میزاریم تا جا بیفته.
بعضیا تو این خورشت هویج هم میریزن ولی من نمیریزیم.
سیب زمینیا رو‌ هم با رنده این شکلی کردم سیب زمینی نود درجه میچرخونیم و رنده میزنیم شیار دار میشه.
این خورشت بدون گوشت و بصورت گیاهی هم خوشمزه اس، من اینسری از گوشت بوقلمون استفاده کردم.
حتما از دارچین استفاده کنید طعم خوبی به غذاتون میده😊