Fatemeh
Fatemeh

دستور پختی یافت نشد

#نان_عصرانه_شکلاتی
Fatemeh
Fatemeh
۵۰
سلااام سلااام هزارتا سلام 😂
دوستای گل پاپیونی من اومدم با یه نون خوش عطرو طعم
شمام مثل من عاشق نون پختنین من که خیییلی دوستدارم واقعا لذت بخشه😄😍 خب خب بریم سراغ مراحلش😋


#نان
شیرولرم ۱لیوان
پودرخمیرمایه فوری ۱ق چ
شکر ۱ق چ
شکربرای داخل خمیر ۶ق چ
روغن مایع ۶ق چ
تخم مرغ ۱عدد
آرد حدود ۵۰۰گرم
وانیل ۱/۲ق چ
تخم مرغ برای رومال ۱عدد زرده و مقداری زعفرون آب شده و ۱ق شیر و۱ق شکر (جهت رومال)
ابتدا شیرولرم و خمیرمایه وشکر باهم مخلوط کرده وسرشو میزاریم تا ۱۰دقیقه بمونه وعمل بیاد
بعد هم آرد هوادهی میکنیم
وتو ظرفی تخم مرغ وشکر و روغن مایع و وانیل را با همزن دستی میزنیم تا باهم کاملا مخلوط بشه وقتی که خمیرمایه عمل اومد بهش اضافه میکنیم .آرد باالک کم کم به مواد مایع اضافه و مقداری ازاون رو نگه میداریم حالا باقاشق چوبی هم میزنیم تا کاملا مخلوط بشن بعد اگه کمی حالت چسبنده داشته دستمونو یکم آرد میزنیم و خوب خمیرو ورز میدیم تاجایی که خمیر نرم و حالت چسبندگی آن ازبین بره
ورز دادن خمیر توبافتش تاثیر زیادی داره و خیلی مهم پس دقت کنید
بعد از ورز کامل خمیرو تو یه ظرف که ازقبل چرب کردیم قرارمیدیم با سلفون سرشو میپوشونیم و پارچه میندازیم تویه جای گرم بمدت ۱ساعت و ۳۰دقیقه قرارمیدیم تا عمل بیاد
بعد هم وقتی خمیر پف کرد پفشو باورز دادن میگیرم تا هوایی بین خمیر وجود نداشته باشه
باکمک وردنه خمیرو وا میکنیم و با ته استکان قالب میزنیم وسط خمیر تیکه شکلات میزاریم و اون گرد میکنیم تو دست بعد تو سینی که ازقالب کاغذروغنی انداختیم وخوب چرب کردیم قرار میدیم بعد هم بمدت ۳۰دقیقه روی سینی پارچه میندازیم میزاریم تا پف کنه بعد ازاین مدت روی خمیر رومال میکنیم ودر فر از قبل گرم شده با درجه ۱۷۰بمدت ۲۰دقیقه قرارمیدیم و ۲دقیقه آخر و گریل میزنیم تا خوشرنگ بشه

امیدوارم درست کنید ولذت ببرید
دوست جونیای من دوستتون دارمممم ❤👌😍😘
...
#حلوا_مجلسی
Fatemeh
Fatemeh
۴۶

#حلوا_مجلسی

۲۳ شهریور ۹۷
سلام دوستای عزیزم امیدوارم حال دلتون خوب باشه مهربونا
حلوا درست کردم اونم چه حلوایی خوش عطر وطعم
خودم که خیلی دوستداشتم😋
دستورش تو پیجم هست امیدوارم درست کنید کنار عزیزان زندگیتون لذت ببرید
روزپنجشنبه و دل ها میگیره
واسه عزیزایی که کنارمون بودن ودیگه نیستن
صلواتی نثارشادی روح گذشتگان کنیم 🙏🙏😢😢
...
#غوره_خورشت
Fatemeh
Fatemeh
۳۱

#غوره_خورشت

۲۰ شهریور ۹۷
سلااام عزیزان
یبارم اینجوری عکس بزاریم دیگه ببخشید نتونستم بهترازاین عکس بگیرم دوستان🙊🙈

غوره خوشمزه که من اولینبار بود درست کرده بودم و واقعا برای باراول خوشمزه شد همه دوستش داشتن
بعد اینکه پیاز داغ کردم رب گوجه و مقداری غوره دون شده رو بهش اضافه کردم کمی که تفت خورد
یخورده اب ریختم وگذاشتم روگاز باشعله کم جوش خورد وجا افتاد بعد هم که مرغ سرخ شده و فلفل سبزشیرین وگوجه ریز خوشمزه رو جهت خوش عطر کردن و کاملا سلیقه ایی اضافه کردم
شما میتونید اضافه نکنید
در کل عالی بود امیدوارم درست کنید لذت ببرید 😍😎😋
...
#دیزاین_کیک_خامه
Fatemeh
Fatemeh
۵۸

#دیزاین_کیک_خامه

۲۰ شهریور ۹۷
تصمیم بگیر با دل خوشی های ساده معادله پیچیده ی زندگی را دور بزنی؛
در خنده اسراف کن و به غم پشت پا بزن.
با باران هم آواز شو و بگذار خورشید تنت را لمس کند.
به دورهمی دوستانت نه نگو و برای بودن در شادی ها بهانه نیاور؛
گذشته را به دفترخاطراتت بچسبان و از دلخوشی‌های بندانگشتی ساده نگذر.
مورچه ها را باهم به جدال بیانداز و برای گربه همسایه غذا بگذار.
از درخت توت بالا برو و برای بازی ابرها دست تکان بده.
با سایه ات شکلک بازی کن و در سرزمین تنهایی آواره نباش؛
خودت را دوست بدار و مثل صبح بعد از باران خنک باش و دلپذیر ...

____________________________
این کیک خوشگلمون شکلاتی جان که مخصوص دوستدارای شکلاته
کیا شکلات میدوست؟😂😂😂
خواستم بدونم فقط😋😆😆
...
#رولت_خامه
Fatemeh
Fatemeh
۲۹

#رولت_خامه

۲۰ شهریور ۹۷
اینم ازرولت من سفارش مشتری جان بودن 🍰🍰
دستورشم که توپیج هست دوستان گلم
انشالله درست کنید لذت ببرید خانم گلای کدبانو😃😋😍😘
...
#سان_شاین
Fatemeh
Fatemeh
۲۳

#سان_شاین

۲۰ شهریور ۹۷
سلام به دوستای پاپیونی عزیزم خیلی دلم براتون تنگ شده بود بعد مدتهااومدم بایه دسر خوشمزه امیدوارم درست کنید ولذت ببرید😋😋
این دسر بسیار اسونه
کمی ژله بسته شده رو خوردمیکنید توظرف سرو میریزید مابقی اونو با
مقداری بستنی و ژله رو بامخلوط کن میزنید بعد هم باخامه فرم گرفته تزیین میکنید
نوش جانتون 😍😘
...
ناپلئونی
Fatemeh
Fatemeh
۴۰

ناپلئونی

۱۷ مرداد ۹۷
سلام ب دوستای پاپیونی گلممم امیدوارم حال دل همگی خوب باشه☺😘
ناپلئونی جان هستن بسی خوشمزه ولذیذ 😄
دستورشم براتون میزارم ایشالا سرفرصت☺
...
شیرینی آلمانی
Fatemeh
Fatemeh
۱۶

شیرینی آلمانی

۱۷ مرداد ۹۷
#شیرینی_آلمانی 🍪🍪

آرد ۳۰۰گرم
روغن۵۰ ۱۵۰گرم
شیر ۱۰‌گرم
پودرقند ۷۵گرم
زرده تخم مرغ(نصف یه تخم مرغ) ۳۰گرم

روغن جامد رو با همزن اونقد میزنیم تا سفید وسبک بشه بعد اینکه مثل خامه سفیدشد آرد الک شده درسه مرحله بهش اضافه میکنیم آردو درحدی میزنیم که با موادمخلوط شودبعداینکه آخرینبار آرد و اضافه کردیم اونقد باهمزن میزنیم تا پوکه پوک شود اگه این خورده ها بهم نچسبید ومثل خمیر نشد ۱/۴ق چ روغن مایع یا کره دوغ گرفته اضافه میکنیم شیر پودرقند ومقداری وانیل باهم مخلوط میکنیم ومیزنیم تا لختگی تخم مرغ ازبین بره وقتی که شیروتخم مرغ رواضافه کردیم به خمیر اونقدمیزنیم تا سبک بشه بعد خمیررو میزاریم تو نایلون فریزر و بعد تو یخچال یک ساعت استراحت میدیم به خمیر بعد رو یه کاغذ روغنی یا یه نایلون خمیر رو باوردنه به قطر نیم سانت باز میکنیم و با هر مدل قالبی که دوستداستیم خمیرو قالب میزنیم و تو سینی فر میچینیم وبعد در فر از قبل گرم شده با دمای،۱۷۰درجه بمدت ۲۰دقیقه قرارمیدیم
میتونیم این خمیر رو به شکل اشکی یا نعلی دراوریم
بعد اینکه شیرینی پخت و سرد شد از سینی جداش میکنیم
میتونیم دوتا شیرینی شکل هم درست کنیم و بینشون مارمالاد بریزیم
وروی هم قراربدیم
وبعد با شکلات تخته ایی اب شده تزینش کنیم وکنجد وپودرپسته یا ترافل های رنگی یا از بریلو برای تزیین استفاده کنیم

دمای فر۱۷۰
بمدت ۲۰دقیقه
😊😁
...
کیک تولد
Fatemeh
Fatemeh
۲۹

کیک تولد

۱۷ مرداد ۹۷
#کیک_اسفنجی

تخم مرغ ۴عدد
شکر ۱۰۰گرم
آرد ۱۰۰گرم
بکینگ پودر ۱/۲ق چ
وانیل ۱/۴ ق چ
من این موادو چندبرابر کردم وتوقالب بزرگ ۲۵سانت و۲۰سانت درست کردم
قالب ۱۸سانتی دیواره کوتاه که کفش رو کاغذ میزارید
ابتدا زرده وسفیده تخم مرغ ازهم جداکنید و اول سفیده تخم مرغ باهمزن برقی بادور تند هم بزنیدتا کاملا فرم بگیره وشبیه پنبه بشه
واز ظرف نریزه
بعد هم زرده تخم مرغ و وانیل و شکر رو با دورمتوسط هم زن بزنید تا کاملا کرم رنگ و کشدار بشه بعد همزنو میزارید کنار و سفیده تخم مرغ و آردپکینگ پودر رو که چندین بار الک کردید به صورت ترکیبی با سفیده تخم مرغ ب مواد اضافه میکنید یعنی اول سفیده بعد وقتی ک مخلوط شد بعد ارد میریزید هم میزنید طوری که اخرین مرحله فقط سفیده باشه دقت کنیید بیشترین سفیده رو واسه اخرین مرحله بزارید
با الک ریز آرد و به مواد تخم مرغی اضافه میکنید وبا کفگیر چوبی یا لیسک مواد رو مخلوط میکنید بصورت دورانی هم بزنید خیلی اروم تا پف مواد نخوابه
بعد تو قالب میریزید تو فر بادمای۱۸۰درجه که ازقبل گرم کردید بمدت ۳۰دقیقه


این کیک پایه کیک خامه کشی هست
...
#شیرینی_قطاب
Fatemeh
Fatemeh
۵۱

#شیرینی_قطاب

۴ تیر ۹۷
سلام به دوستای گلم امیدوارم حال همگی خوب باشه وتابستون گرم وداااااغ 😣رو یجوری تحمل کنید وبرید به گردش وتفریح👗👕👜😛😜😘😋


#شیرینی_قطاب

لایی خمیر

آرد ۱۸۰گرم
کره هزارلا
یامارگارین ۳۰۰گرم

موادخمیر

آرد ۲۰۰گرم
خامه شیرین ۶۰گرم
شیر ۶۰گرم
تخم مرغ ۱عدد
وانیل ۱/۲‌ق چ


ابتدا کره مارگارین یا کره هزارلا را با رنده ریز رنده میکنیم با سینه دست میمالیم تا دونه هاش ازهم بازشود بعد آرد را تیکه تیکه بهش اضافه میکنیم بعداینکه ورز دادیم آرد قشنگ به خوردش رفت اندازه قالب صابون درست میکنیم میزاریم ۱۵دقیقه تو یخچال
حالا تخم مرغ و شیر و خامه ووانیل راباهم مخلوط میکنیم باهمزن دستی میزنیم تالختگی خامه ازبین بره بعداینکه زدیم وسط آرد راگود میکنیم مواد آبکی را مرکز میریزیم وآروم باآرد مخلوطش میکنیم بعداینکه خوب باهم مخلوط شد روی میز آردپاشی میکنیم وخمیر رابمدت ده دقیقه ورز میدیم بعد این خمیرآماده شده رو یک ربع تو یخچال استراحت میدیم
بعدکه یک ربع گذشت خمیر را به قطر دوسانت باز میکنیم
خمیر برای قطاب نیم سانت هست
بعد که خمیر رو بازکردیم اون روغنی لایی خمیر را وسط خمیر قرارمیدیم و خمیر رو بقچه میکنیم وبرعکس بعد باوردنه روش میزنیم تا روغن تو کل خمیر پخش شه بعد از مرکز خمیر آروم با وردنه از هر دوطرف باز میکنیم خمیرو
بعد خمیر رو از مرکز از دوطرف یه تا میزنیم بعد میاریم رو هم و دستمونو برعکس میکنیم طوری که دو لای باز طرفی باشه که میخواهیم وردنه بزنیم روش
بعد رو و زیر خمیرهمیشه باید ارد داشته باشه اما وقتی که میخواهیم خمیرو تا بزنیم حتما بایه شُت آرد ها رو برمیداریم ولی موقع باز کردن مدام باید زیر خمیر را چک کنیم تا آرد داشته باشد
بعد اینکه خمیر و جم کردیم و دستمونو برعکس کردیم با یه نایلون خمیر و میپوشونیم و ۱۵دقیقه استراحت میدیم
این مراحلو که گفتم سه مرتبه انجام میدیم
آخرینبار خمیرو به قطر نیم سانت باز میکنیم
وبا کاتر گرد که مخصوص شیرینی قطاب هست خمیرو قالب میزنیم وبه کمک یک بُرس یه عدد تخم مرغو با چنگال میزنیم وبا برس روش میکشیم تا زمانی که این تخم مرغ خشک نشد مواد میانی قطاب رو وسطش قرارمیدیم وبه ارومی جم میکنیم و پیچ میدیم میتونید وقتی که خمیرو بستین با چنگال دور بیضی ورو فشاربدین تا شکل بگیره یااینکه خودتون بادست پیچ بدین

🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪
موادمیانی قطاب
مغزگردو ۱۰۰گرم
شکر ۱۵۰گرم
کیک اسفنجی خوردشده ۱۵۰گرم
هِل ۱ق چ
گلاب ۱تا۲ ق غ
پودرکیک رو میزاریم توفر خشک بشه بعد خوردش میکنیم تو فریزر نگهداری میکنیم .

دمای فر۲۲۰ بمدت ۲۰دقیقه

💯رسپی صددرصد امتحان شده💯
...
عدس پلو
Fatemeh
Fatemeh
۵۰

عدس پلو

۱۸ خرداد ۹۷
سلام دوستان پاپیونی عزیزم امیدوارم حالتون خوب باشه نمازوروزه های همگی قبول درگاه حق💕

موادلازم
گوشت چرخ کرده ۴۰۰گرم
عدس آبپزشده ۲۵۰گرم
سیب زمینی نگینی ۱عدد متوسط
کشمش پلویی ۱پیمانه
نمک وفلفل وزردچوبه وادویه جات بمقدارلازم


ابتدا عدس وابپزمیکنیم و آبکش تاهیچ ابی نداشته باشه گوشت چرخکرده و همرا پیاز رنده شده وادویه جات ورز میدیم تا چسبندگی لازم راپیداکنه بعد هم تودست به اندازه های کوچک گرد میکنیم بعدسرخ میکنیم
وسیب زمینی سرخ میکنیم کشمش هارو هم توکره یا روغن تفت میدیم
حالا برنج از قبل خیس شده را نمک بهش اضافه میکنیم و میزاریم روگازتاجوش بیاد وقتی ک خوب جوش خورد ابکش میکنیم
حالا عدسی که تو پیازداغ تفت دادیم وزردچوبه بهش زدیم با برنج مخلوط میکنیم تا دم بیاد بعد هم موقع سرو‌گوشت و کشمش وسیب زمینی را رو برنج میزاریم یا مخلوط میکنیم
نوش جان
...
#کباب_تابه ایی_گوشت
Fatemeh
Fatemeh
۲۶

#کباب_تابه ایی_گوشت

۱۲ خرداد ۹۷
سلام ب دوستای پاپیونی گلم امیدوارم حال همتون خوب باشه نماز وروزه هاتون قبول درگاه حق
التماس دعاعزیزان❤❤

#کباب_تابه ای_گوشت 🍢🍢🍢

گوشت چرخ کرده ۲۰۰گرم
سیب زمینی خام ۳عددمتوسط
پیازمتوسط ۱عدد
نمک وفلفل وادویه بمقدارلازم

سیب زمینی خام و رنده میکنیم وبعد آبشومیگیریم پیاز وتوش رنده میکنیم وبعدگوشت چرخ شده رو اضافه میکنیم ادویه هارو میزنیم بعد حدود ۵دقیقه ورز میدیم تا چسبندگی لازم وپیداکنه بعد تودست بهداندازه گردو برمیداریم ازمواد وبهش فرم میدیم توتابه روغن داغ شده سرخش میکنیم باشعله کم
بعد اگه دوستداشتید میتونیدگوجه هم سرخ کنید
حالا یه قاشق رب گوجه تفت میدیم به کبابمون اضافه میکنیم ومقداری آب نارنج هم توش میریزیم
میزاریم با شعله کم تا جابیفته فقط مواظب باشین که له نشه

💯رسپی صددرصدامتحان شده💯😄
...
#میلک_شیک_توت_فرنگی_موز
Fatemeh
Fatemeh
۲۴
سلام به دوستای پاپیونی عزیزم انشالله حال همگی خوبه خوب باشه ☺
توت فرنگی ۸عدد
موز ۲عدد
پسته بدلخواه مقداری
شیر ۳لیوان
بستنی وانیلی بدلخواه ۱عدد
یخ قطعات کوچک مقداری
همه موادو تو مخلوط کن میریزیم و باهم مخلوط میکنیم بعد توظرف سرو میریزیم با موز توت فرنگی شکلات چیبسی و پودرپسته تزیین میکنیم
نوش جان😄
...
کیک
Fatemeh
Fatemeh
۴۵

کیک

۳۰ اردیبهشت ۹۷

#کیک_صبحانه 🍰

تخم مرغ ۴عدد
روغن لادن(۵۰) ۱۰۶گرم
نصف کره هم میشه ریخت
شکر ۲۱۴گرم
شیردردمای محیط ۱۰۷گرم
آرد ۲۴۰گرم
نمک میوه ۱/۴ق م
بکینگ پودر ۱/۴ق چ
وانیل ۱/۲ق چ
اسانس یا رنده پوست پرتقال مقداری
اگه شکلاتی دوستداشتیم کمی بشه ۱ق م

اول سفیده و زرده تخم مرغ وازهم جدا میکنیم .همه ی مواد خشک و بجز وانیل باهم مخلوط میکنیم
بعد روغن یاکره رو باهمزن برقی کمی میزنیم البته اگه فقط روغنه تاجایی میزنیم که کرم رنگ بشه اما اگه کره و روغن باهمه زیادهم نمیزنیم
بعد شکر رو اضافه میکنیم ۴تا۵دقیقه هم میزنیم تاجایی که صدای شکر به گوش نرسه
حالازرده تخم مرغ ودوتا دوتااضافه میکنیم و۳۰تانیه باهمزن میزنیم به اندازه ایی که تخم مرغ جذب روغن شه
حالا پره های همزنو خوب میشوریم وخشکش میکنیم تو یه ظرفی البته شیشه ایی
سفیده تخم مرغ و فرم میدیم به اندازه ایی که مثل ابر بشه نه مثل پنبه
حالا اگه دوستداشتیم کمی از مواد کیکو کاکائویی کنیم با چندقاشق شیر مخلوط میکنیم کاکائو
بعد آرد و شیر و سفیده تخم مرغو به صورت ترکیبی تو سه مرحله به بقیه مواد اضافه میکنیم
مثلااول آرد و باالک اضافه میکنیم با لیسک بصورت دورانی هم میزنیم بعد شیر بازبصورت دورانی وبعد سفیده تخم مرغ
دقت کنید که بیشترین مقدار سفیده رو آخرین مرحله بریزید
زیادهم نزنید تا پف کیک نخوابه
حالا یه قالب لوف (مستطیل شکل ) به اندازه ۱۰×۲۵ برمیداریم
کل قالبو کاغذ روغنی میزاریم کل قالب شامل دیواره ها هم میشه
حالا کمی از مواد توقالب میریزیم بعد اگه مواد شکلاتی داشتیم میریزیم و اخر مواد سفید بعد بایه پالت صاف میکنیم
حالااگه دوستداشتین وسط کیک حالت موجی داشته باشه یه چیز صاف مثل عکسی که براتون میزارم
باروغن مایع چرب میکنید وخیلی آروم وسط مواد کیک یبار میبیرد پایین ودرمیارید
بعد قالبو تو فر از قبل گرم شده بمدت۴۵تا۶۰دقیقه بادمای۱۹۰درجه سانتیگراد و۳۸۵درجه فارنهایت یافر برقی ۱۷۰درجه سانتیگراد قرار میدیم
🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰

💯رسپی صددرصد امتحان شده💯 😊
...
شیرینی تَر
Fatemeh
Fatemeh
۳۸

شیرینی تَر

۳۰ اردیبهشت ۹۷

یه کیک شکلاتی بی نهایت خوشمزه واسه شیرینی تَرمون 😋

مواد لازم

آرد مخصوص شیرینی پزی دو پیمانه
پودر کاکائو نصف پیمانه
بیکینگ پودر دو ونیم قاشق چای خوری
جوش شیرین نصف قاشق چای خوری
نمک یک چهارم قاشق چای خوری
پودر نسکافه یک قاشق چای خوری
پودر شکر یک و نیم پیمانه
تخم مرغ دو عدد
شیر یک پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
وانیل نصف قاشق چای خوری
آب جوش نصف پیمانه

روش تهیه


اول مواد خشک که شامل آرد و کاکائو و بکینگ پودر و جوش شیرین و نسکافه و نمک و شکر هست باهم توی یک کاسه بزرگ مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست بشه. فر رو روشن می کنیم روی دمای 170 درجه یا 350 فارنهایت میزاریم تا گرم بشه. وسط مواد خشک رو توی کاسه گود می کنیم و مایعات رو یکی یکی بهش اضافه می کنیم یعنی شیر و روغن مایع و تخم مرغ ها و وانیل. هم زن رو با دور کند روشن می کنیم و حدود دو دقیقه هم می زنیم. هم زمان با هم زدن آب جوش رو هم به تدریج بهش اضافه می کنیم. اگه مایع به دست اومده به نظرتون رقیقه نگران نباشید هیچ مشکلی پیش نمیاد. حالا یه سینی۲۵×۳۵ سانتی رو که چرب کردید و آرد پاشی کردید بیارید و مایع کیک رو توی ان بریزید.
حالا سینی رو توی طبقه وسط فر میزاریم حدود 30 تا 35 دقیقه طول می کشه تا کامل بپزه. یه خلال دندون تمیز رو وسط کیک فرو ببرید اگه تمیز بیرون اومد کیک آمادست. یادتون باشه قبل از 20 دقیقه در فر رو باز نکنید وگرنه پف نمی کنه. وقتی کیک پخت، از فر بیرون بیارید ده دقیقه صبر کنید تا خنک بشه بعد از قالب خارجش کنید و روی توری سیمی بزارید تا خنک بشه. بین دولایه می تونید از خامه یا کرم گاناش یا نوتلا استفاده کنید و روی کیک رو هم می تونید باز با خامه یا گاناش یا سس شکلات بپوشونید و بعدش به دلخواه خودتون تزئینش کنید و برای تولد یا هر مناسبت یا بی مناسبتی دیگه ای نوش جان کنید.


نکته: شکر بهتره پودری باشه. شکر های دانه درشت کامل توی مایع حل نمیشن و موقع پخت بوی سوختگی شکر به مشام میاد که اصلا جالب نیست. مقدار شکر رو هم می تونید کم کنید اما دقت کنید که ممکنه کیک تلخ بشه چون کاکائوی زیادی دارد .
😌😌😌😌😌😌😌😌😌😌
برای تزیین هم من ازخامه فرم گرفته استفاده کردم حدود۳۵۰گرم خامه رو که کمی یخش اب شد وبه حالت ماست دراومد اول دو دقیقه با دورکند و۸دقیقه با دورمتوسط همزن زدم تا کاملا فرم گرفت بعد هم کیک رو از وسط نصف کردم بینش خامه ریختم با پالت صافش کردم و روی کیک رو هم همینطور
بعد از میوه موز ونارنگی و پودرپسته وبریلو بیرنگ استفاده کردم به هراندازه که دوستداشتین برش میزنین و توکاغذ قرارمیدین
بریلوبرااینه که میوه ها خشک وخراب نشن
این شیرینی بی نهایت خوشمزه ولذیذه امیدوارم درست کنید ولذت ببرید.
...
مشاهده موارد بیشتر
سایر کاربران
پیج اینستا:Sanal.torsh@
Samaneh.h3894 پیج اینستاگرام
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
65*رشــت*مامان پونه جون❤
پیش به سوی موفقیت مطلق.....🚀🚀🚀
کاربر فعال سرآشپز پاپیون