Reyhaneh_82
Reyhaneh_82

دستور پختی یافت نشد

 اسنک اسپایسی هندی ( نمک پاره)
Reyhaneh_82
۱۸
یعنی می خواید بگید تا حالا نمک پاره درست نکردید؟!😲
پس چرا همین جا وایسادید؟😂
عاغا عالی بودا من برا دومین بار درست کردم. سس فلفلی هم خودم درست می کنم که قشنگ تند باشه دیگه هندیِ اصیل!😎😂
حیف که سرخ کردنیه و مضره اما اگه بخواید جایگزین چیپس و پفک های آماده کنید برا بچه هاتون هم ضررش خیلی کم تره و هم طعم متفاوت و خوبی داره.
به نظرم با سس خونگی بهتر میشه چون طعم سس های بیرون تکراری هست و این خوشمزه تره. البته سس های بیرون هم مضره دیگه.
خلاصه که موادشم کاملا در دسترس هست درست کنید و حالشو ببرید.😍
...
ماکارونی ساده
Reyhaneh_82
۱۴

ماکارونی ساده

۱۲ شهریور ۹۹
تعریف از خود نباشه من ماکارونی های دستپخت خودمو با هیچی عوض نمی کنم😌😂
(فکر کنم همه همین حسو نسبت به ماکارونی هاشون و قرمه سبزی هاشون دارن😅)
اولین باره تزیین سالادم خوب از آب در اومد😍
...
اشترودل گوشت
Reyhaneh_82
۲۳

اشترودل گوشت

۲ مرداد ۹۹
با آب انگور طبیعی😍
ما کلا عادت نداریم کنار غذا نوشابه بخوریم. اما خیلی وقتا دوغ و آب میوه های طبیعی کنار غدا داریم😁
...
نان پنیر و سبزی های معطر
Reyhaneh_82
۱۲
این نون خوشمزه رو برای دومین بار درست کردم برا صبحانه عالیه😍
من از شب قبل خمیر جادویی درست کردم گذاشتم تا صبح تو یخچال بمونه.
بعد با وردنه پهنش کردم، پنیر لبنه (یا پنیر خامه ای) روش مالیدم. گردو زیتون گوجه و جعفری و نعنای خرد شده ریختم روش.
کنجد و سیاه دونه و پودر آویشن پاشیدم (پودر آویشن رو حذف نکنید؛ شاهکار این غذاست😌)
بعد رولش کردم و رول رو قطعه قطعه کردم. روش کره آب شده مالیدم و حدود بیست تا بیست و پنج تو فر گذاشتم.
عاغا اصن عالییی😍 حتما درست کنید.
...
نان رول دارچینی(با آیسینگ خامه ای)
Reyhaneh_82
۱۲
با دستور نفیسه ی عزیزم درست کردم، خیلی خوش بافت و خوب شد.😍
عاغا من اینو صبح درست کردم بعد همین چیزایی که تو بشقاب می بینید رو برا صبحونه خوردم... طبیعیه؟😮😂
...
پیتزا صبحانه
Reyhaneh_82
۱۱

پیتزا صبحانه

۱۸ تیر ۹۹
عاغا من این روزا حسابی زدم تو کار صبحانه های جذاب😍
دستور این پیتزا رو از پیج bahar جانم برداشتم که نتیجه همون طور که می بینید خیلی خوب در اومد و مورد پسند واقع شد.
👈من خمیر جادویی رو کف سینی چرب شده پهن کردم و دورش رو برگردوندم تا کلفت تر و برآمده بشه.
سطح خمیر رو با یه لایه پنیر لبنه پوشوندم، مقداری قارچ، گوجه و جعفری ریختم.
دور خمیر رو با قلم مو روغنی کردم و کنجد پاشیدم.
گذاشتم نیم ساعت تو فر دمای ۱۹۰ درجه.
بعد بیرون آوردم و تخم مرغ روش شکستم نمک و فلفل سیاه و پودر آویشن زدم و دوباره بیست دقیقه گذاشتم تو فر.
عاغا عالی بودااا😍
نوشیدنی هم دتاکس زرد آلو و زنجبیل‌ هست.
راستی اون سس کچاپه هم جنبه تزئینی داره وگرنه کی صبحانه با سس میخوره؟!😂😂
...
پیتزا مخلوط
Reyhaneh_82
۱۲

پیتزا مخلوط

۱۸ تیر ۹۹
ترشی گل کلم مخلوط
Reyhaneh_82
۳۰
ماکارونی بهانه است؛ میخواستم پُز ترشی هامو بدم😂😂
تو خرداد ماه حدود یه هفته ده روزی سرگرم ترشی درست کردن بودم و یه کابینت پر از ترشی کردم😍
ترشی سالادی، ترشی مخلوط، ترشی خیارشور، سپستون، چغاله، گوجه سبز، سیر ترشی.
سوالی بود درخدمتم.❤
...
کیک شکلاتی با رویه موکا
Reyhaneh_82
۹
سلام دخترا🙌 روزتون مبارک😍
دخترای دیروز، دخترای امروز، دخترای فردا💗
(اصن خودمم نفهمیدم منظورم از دخترای فردا چی بود😆 دیگه شما اصل مطلب رو بچسب😂)
.
عاغا اون کیکه قرار بود با خامه و توت فرنگی تزیین بشه ولی گمونم قحطی توت فرنگی اومده بود هیچ جا پیدا نکردم😐 بعد خامه هم تموم کرده بودیم نرسیدم بخرم، به جاش یه مشت مواد ریختم تو قابلمه گذاشتم رو گاز یه جور کرم نسکافه ای درست کردم خوشمزه هم شد تازه😂
...
ماکارونی ساده
Reyhaneh_82
۳۳

ماکارونی ساده

۶ خرداد ۹۹
دیدم زشته عکس یه ماکارونی تو صفحه م نباشه😂
سلام سلام😍
عاغا ما این مدت دهنمون آسفالت شد با آموزش مجازی. بخدا خیلی از مدرسه رفتن عادی سخت تر بود😥 فکر کن ریاضی و فیزیک دبیرستانو بخوای با یه مشت عکس و ویس یاد بگیری😂
ولی خب هر چی بود تموم شد خدا رو شکر؛ مدرسه ما که تصمیم گرفت امتحان پایانی رو کلاً لغو کنه😁😁
و من از اول این هفته تابستونم شروع شده😍
...
عصرانه
Reyhaneh_82
۳۷

عصرانه

۱۶ فروردین ۹۹
اومدم خدمتتون عرض کنم که کلاسای مجازیم شروع شده و فعلا وقت سر خاروندنم ندارم چه برسه بخوام مث شاطر پست بذارم!😂😂
حالا همینو داشته باشین تا بعد ببینیم چه میشه😲😲
...
کتلت گوشت
Reyhaneh_82
۱۶

کتلت گوشت

۱۴ فروردین ۹۹
به قول مامی مهستی مه یاس، فقط یه بیژن کم داشت!😂😂
نون ها رو با دستور پخت فریبای عزیزم درست کردم!😍
هم طعمش عالی بود و هم بافتش اما به نظرم باید بازم درست کنم تا راه بیفتم.
مرسی فریبای مهربون😍😍❤❤
هم تو پخت نون ها هم کتلت مامانم کمکم بود.😙
...
عدس پلو مخلوط
Reyhaneh_82
۵۱

عدس پلو مخلوط

۱۱ فروردین ۹۹
عاغا خدا وکیلی ته دیگو ببین جون بابا!😎😎😎
برید کنار ته دیگی نشید!😂😂
اصن این قرنطینه هر کی رو افسرده کرده، من یکی رو داره روز به روز هنرمند تر می کنه!😀
البته تعریف از خود نباشه ها!!😌
(خدا وکیلی یکی تون بیاید بگید دیگه موقع شوهر کردنته لهتون می کنم!😝😝)
ورق بزنین چشمتون به جمال دیزاین ماست و ته دیگ های جیگرم روشن شه!😍😀
عاغا خجالت بکشین دیگه نصفتونم نیستم لایک کنین بی تربیتا!😠
البته تو مرا لایک کنی یا نکنی من به حضورم در اینجا ادامه میدم و همچنان مث شاطر تند تند پست میزارم!😂😂😂❤❤❤
...
کیک شکلات (کپشن رو بخونید!)
Reyhaneh_82
۳۰
کیک شکلات با دستور لی لی جان به مناسبت ولادت آقا امام حسین(ع‌) و روز پاسدار برای بابا جانم😍😍❤❤
میخواستم کیک خامه ای درست کنم براش هیچ جا باز نبود خامه بخرم😐 دیگه با هر چی تو خونه داشتیم درست کردم. ساده ست اما خب نیت مهمه؛ مگه نه؟!😉
🚫این شعر بامزه تقدیم به شما حتما تا ته بخونید:👇

🌸بداهه شاعران راه راه تقدیم به مسافران نوروزی🌸

سحر به باد صبا گفت، صبح آدینه
«سفر مرو و خودت را بکن قرنطینه»

ز خواب خویش چو برخاستی به موقع چاشت
بخوان پیامک اندرزهای "وی.بهداشت"

بشوی دست خودت را همیشه با مایع!
بمان به خانه و ویروس را مکن شایع

از آشیانه دوهفته برون مرو بنشین
درازکش بشکن تخمه را و فیلم ببین

بخوان کتاب غزل‌های حافظ و سعدی
سپس برو به سراغ دو شاعر بعدی

تویی که فکر سفر باز کرده‌ات اغفال
به جای کنج قرنطینه می‌روی به شمال

خودت که از خطر این شیوع آگاهی
پس از شمال و شمالی بگو چه می خواهی؟

بیا تو از خر شیطان عزیز من پایین
که جفتک کرونا می زند تو را به زمین

درون خانه بمان، اینقدر لجوج نباش
کباب می شوی آخر، به فکر جوج نباش!

به قرمه سبزی و املت، بیا قناعت کن
ندای بانوی خود را سپس اجابت کن

اگرچه همت جانانه ات زبانزد نیست
نترس، خانه تکانی زیاد هم بد نیست!

به آب‌میوه و دم‌نوش و قهوه و چایی
مدام کن ز زن و بچه‌ات پذیرایی

اگرچه خانه نشستن برای تو سخت است
خیال مردم یک شهر در عوض تخت است

در این شرایط مشکل مشو تو ناقل مرگ!
تو را به جان عزیزت سفر مرو، بتمرگ!

✍بداهه سرایان:
مهدی امام‌رضایی، عالیه رجبی، طاهره ابراهیم‌نژاد، صامره حبیبی، یاسر پناهی، احد ارسالی
...
خورش قیمه
Reyhaneh_82
۲۲

خورش قیمه

۹ فروردین ۹۹
چندین بار پیش اومده که تو کامنت ها پیام هایی از این قبیل دیدم که: این پستا که تابلوعه کار خودت نیست! معلومه اینا رو مامانت درست کرده! وای اصلا غیر ممکنه یه دختر پونزده شونزده ساله بتونه این طوری آشپزی کنه!!😵 (حالا انگار مثلا آشپزی خیلی کار شاقیه!😅)
شاید باید ناراحت بشم و بگم مگه چمه که نتونم کیک و شیرینی و پلو و خورش و غیره درست کنم؟!
ولی نمیشم!
تازه انقددررر خوشحال میشم که اگه جلو خودمو نگیرم یهو دیدی برگشتم به طرف گفتم وایی مرسی از لطفتون!😍😂
من انقد از بچگی توی آشپزخونه بودم که این کار الان دیگه برام عادیه. اما با این حرفشون احساس می کنم دارم خیلی کار شاقی می کنم! و اینکه فکر می کنم برای یه دختر همسن و سال من این خیلی خیلی هنرمندانه ست! گرچه دوستام و همکلاسیام نود و نه درصدشون به وجد میان وقتی کارای منو می بینن اما یادتون نره که خیلی از شما همسن من بودین ازدواج کردین یا حتی بچه داشتین پس کار شما خیلی هنرمندانه تر بوده😉 و اینکه واقعا چیز عجیب غریبی نیست که به قول بعضی هاتون یه نیم وجبی به آشپزی علاقه داشته باشه و بتونه آشپزی کنه!😂
پ.ن۱: خورش قیمه رو برا اولین بار درست کردم خیلی خوب شد انقد ذوق کردممم!😍😍😍
پ.ن۲: از نظر ما استان فارسی ها سالاد شیرازی باید خیلی خیلی ریز خرد شده باشه؛ درست مثل یه شاهکار مینیاتوری!😍
...
مشاهده موارد بیشتر