مواد لازم
کوکوی سبزی با گردو
۵
مواد اصلی
سبزی کوکو
۵۰۰ گرم
تخم مرغ
۵ عدد
پیاز
رنده شده
۱ عدد
پیاز داغ
۲ قاشق سوپ خوری
گردو
خرد شده
۵ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
کلمات کلیدی
کوکوی سبزی با گردو
طرز تهیه
کوکوی سبزی با گردو
درجه سختی
زمان تهیه ۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
کلیه مواد را با هم مخلوط کنید و در ماهی تابه بریزید .
۲
وسط یک نان تست را به صورت مربع درآورید .
۳
وسط مایه تابه قرار دهید و مواد را در فواصل نان تست بریزید.
۴
بعداز سرخ شدن یک طرف برش بزنید طرف دیگر را سرخ کنید
تصاویر مراحل تهیه
کوکوی سبزی با گردو
بیشتر
سایر نکات
کوکوی سبزی با گردو
در صورت تمایل می توانید یک سیب زمینی پخته شده و یا کمی زرشک را نیز به این مواد بیفزایید
سبزی کوکو شامل جعفری، گشنیز، تره، شوید و کمی شنبلیله است
برای شستن سبزی از مایه ظرفشویی استفاده نکنید چون ممکن است سبب مسمومیت شود
ریختن کمی نمک در آبی که سبزی را در آن خیس کرده‌اید، بهترین ضدعفونی کننده سبزی است
زرشک را در آبکش بریزید و آبکش را در کاسه ی آب قرار دهید تا شن ریزه های زرشک در آب ته نشین شود
اگر از سبزی فریز شده استفاده می کنید بهتر است ابتدا کمی سبزی را تفت داده دهید.
نظرات دستور پخت
کوکوی سبزی با گردو
دستورپخت های پیشنهادی
سبزی پلو با ماهی
رولت کوکو سبزی
آش سبزی سنتی شیرازی
کوکو سبزی
کوکو کلم بروکلی با سبزی رژیمی
فریتاتای انگشتی کدو و هویج
عکس های مرتبط
