مواد لازم

کوکوی گردو

۴
مواد اصلی
گردو چرخ شده
۲۵۰ گرم
پیاز متوسط رنده شده
۲ عدد
نعنا خشک
۱ قاشق مربا خوری
تخم مرغ
۵-۶ عدد
روغن
۱/۲ فنجان
نمک و فلفل
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

کوکوی گردو

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
تخم مرغ ها را با نمک، فلفل و نعنا خشک خوب به هم بزنید تا پف کند.
۲
پیاز را به آنها اضافه و مخلوط کنید. سپس گردو را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
۳
روغن را داغ کنید و مایع کوکو را در آن بریزید و شعله را ملایم کنید. چون گردو خیلی زود می سوزد. بعد در ماهیتابه را بگذارید تا کوکو خودش را بگیرد. آن را برگردانید تا پشت کوکو هم کمی سرخ شود.
۴
چون این کوکو سریع روغن را جذب می کند، در حین سرخ شدن مجدداً کمی روغن اضافه کنید تا نسوزد. رنگ این کوکو قهوه ای تیره می شود
نظرات دستور پخت

کوکوی گردو

۰
خاتون
سلام،عزیزم چوچاق میریزن،البته من خودم کمی هم چینه برگ( شبیه جعفری میمونه بلندتر) میریزم،عطر خیلی خوبی داره،ولی سبزی محلی نباید زیاد باشه چون تلخ میکنه،نوش جان
۱ ماه پیش
۰
بهروزی
عزیزم اسم سبزیتون چیه
خالواش وچوچاق؟
۱ ماه پیش
۰
P*A
گیلانیا از این خیلی درست میکنن ،ما تو مهمونی اگه نزدیک باشن اینجوری درست می کنیم و عالیه
۹ فروردین ۹۸
۰
ELHAM
عالی
۲ بهمن ۹۷
۰
خاتون
ما گیلانیها برا مهمونای خاص درست میکنیم،یه جور کوکوی رسمی هست، خیلی خوشمزه هست ولی ماسبزی محلی میزنیم.
۲۶ دی ۹۷
۱
fateme
کی درست کرده ؟خوشمزه شد؟
۲۵ دی ۹۷
۰
''fatima''
عالیییییی
۴ آذر ۹۷
۰
فاطیما
چ خوشمزه شد به به😋
۳ آبان ۹۷
۰
sahar
عالیه 😍😍😍😍
۱۴ مهر ۹۷
۰
حاج اَنجِل
اون روز یک روزه خاص بود ! هر غذایی که قبلا امتحان کرده بودم رو کامنت گذاشتم.
۲۸ مرداد ۹۷
سایر کاربران
عشق فیتنس💪🏼 و آشپزی👩🏻‍🍳
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
دانشجوی رشته مدیریت بازرگانی.💗💃💗
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
به گالري خوشمزه من خوش اومدين🌹خدايا شكرت بخاطر همه چيز❤️
کاربر فعال سرآشپز پاپیون