مواد لازم
کوکوی شکم پر
۲
مواد اصلی
سیب زمینی
بزرگ
۲ عدد
تخم مرغ
۱ عدد
قارچ
۱۰۰ گرم
پیازچه
۳ ساقه
پنیر پیتزا
به مقدار لازم
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
کلمات کلیدی
کوکوی شکم پر
طرز تهیه
کوکوی شکم پر
درجه سختی
زمان تهیه ۴۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ابتدا سیب زمینی‌ها را بپزید و پس از پخته شدن آنها را رنده یا خوب له کنید.
۲
یک عدد تخم مرغ را درون آن بشکنید و نمک، فلفل و زرد چوبه را به آن اضافه کنید.
۳
قارچ‌ها را به صورت ورقه‌ای خرد کنید و درون روغن کمی تفت دهید اما باید مراقب باشید رنگ آنها قهوه‌ای نشود.
۴
پیازچه‌ها را خرد کنید و درون همان روغن کمی تفت دهید تا نرم شود
۵
گلوله‌ای کوچک از سیب زمینی را بردارید و کمی از مخلوط قارچ و پیازچه درون آن بریزید و پس از ریختن پنیر پیتزا روی آن ، سیب زمینی له شده را با دست به صورت توپ یا رول در‌آورده و درون روغن سرخ کنید.
۶
برای مغز کوکوها از هر مایه ای می توانید استفاده کنید مانند مایه ماکارونی.
تصاویر مراحل تهیه
کوکوی شکم پر
بیشتر
عکس و تصاویر ارسالی از کوکوی شکم پر
بیشتر
نظرات دستور پخت
کوکوی شکم پر
دستورپخت های پیشنهادی
بادمجان شکم پر مازندرانی
بلدرچین شکم پر
مرغ شکم پر کاراملی
خرمای شکم پر
بادمجان شکم پر
فلافل ساده
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
