مواد لازم

کوکوی شکم پر

۲
مواد اصلی
سیب زمینی بزرگ
۲ عدد
تخم مرغ
۱ عدد
قارچ
۱۰۰ گرم
پیازچه
۳ ساقه
پنیر پیتزا
به مقدار لازم
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

کوکوی شکم پر

طرز تهیه

کوکوی شکم پر

درجه سختی
زمان تهیه ۴۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ابتدا سیب زمینی‌ها را بپزید و پس از پخته شدن آنها را رنده یا خوب له کنید.
۲
یک عدد تخم مرغ را درون آن بشکنید و نمک، فلفل و زرد چوبه را به آن اضافه کنید.
۳
قارچ‌ها را به صورت ورقه‌ای خرد کنید و درون روغن کمی تفت دهید اما باید مراقب باشید رنگ آنها قهوه‌ای نشود.
۴
پیازچه‌ها را خرد کنید و درون همان روغن کمی تفت دهید تا نرم شود
۵
گلوله‌ای کوچک از سیب زمینی را بردارید و کمی از مخلوط قارچ و پیازچه درون آن بریزید و پس از ریختن پنیر پیتزا روی آن ، سیب زمینی له شده را با دست به صورت توپ یا رول در‌آورده و درون روغن سرخ کنید.
۶
برای مغز کوکوها از هر مایه ای می توانید استفاده کنید مانند مایه ماکارونی.
تصاویر مراحل تهیه

کوکوی شکم پر

بیشتر
نظرات دستور پخت

کوکوی شکم پر

۰
mohammadhosein
سلام خیلی خوشمزه بود ممنون حتمایکباردرست کنید😀
۶ روز پیش
۰
رضوانه
سلام به نظر غذای خوشمزه ای میاد باید یه بار امتحانش کنم لایککک
۲ هفته پیش
۰
۰۳۰۷
عالیه
۲ ماه پیش
۳
آزی
من سیب زمینی و تخم مرغ رو روی یه پلاستیک فریزر پهن کردم بعد مواد بهش دادم بعدم رول کردم سرخش کردم با روغن داغ ولی شعله کم.
خیلی خوب شد.همه دوس داشتن.
۱۰ مرداد ۹۸
۰
Fereshteh
عاااااالیه
۲۴ اردیبهشت ۹۸
۰
erfaneh
خیلی سخت بود
۱۷ فروردین ۹۸
۰
هدیه
عزیزم خیلی خوش مزه بود
۱۱ فروردین ۹۸
۰
مامان رضا و زینب
بسیار عالی و خوشمزه بود
۳ بهمن ۹۷
۱
مرضییییییه
سلام من درست کردم عالی شد وقتی تو دست گلولش میکنی بعد بزنش تو ارد.موقع سرخ کزدن هم شعله گاز باید کم باشه به اندازه برنج دم کشیدن
۱۴ آبان ۹۷
سورنا
سلام ببخشید دوستان من بندرت غذای سرخ کردنی درست میکنم بخاطر چربی بالای این نوع غذاها. حالا هوس کردم اینو درست کنم فقط حس میکنم زیادی روغن جذب میکنه. همینطوره؟ روغن زیاد جذب میکنه؟
۵ آبان ۹۷
سایر کاربران
عاشق آشپزی ودیزاین هستم
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
گرنکوبی شیشه غم را به سنگ هفت رنگش میشود هفتاد رنگ
زندگی یک مسئله هنریست ن یک مسئله ریاضی .بهش فکر نکن ازش لذت ببر😊
دلساا یعنی:آرامش،احساس،قلب ها،دل💗💋
کاربر فعال سرآشپز پاپیون