مواد لازم

کوکوی شکم پر

۲
مواد اصلی
سیب زمینی بزرگ
۲ عدد
تخم مرغ
۱ عدد
قارچ
۱۰۰ گرم
پیازچه
۳ ساقه
پنیر پیتزا
به مقدار لازم
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

کوکوی شکم پر

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۴۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ابتدا سیب زمینی‌ها را بپزید و پس از پخته شدن آنها را رنده یا خوب له کنید.
۲
یک عدد تخم مرغ را درون آن بشکنید و نمک، فلفل و زرد چوبه را به آن اضافه کنید.
۳
قارچ‌ها را به صورت ورقه‌ای خرد کنید و درون روغن کمی تفت دهید اما باید مراقب باشید رنگ آنها قهوه‌ای نشود.
۴
پیازچه‌ها را خرد کنید و درون همان روغن کمی تفت دهید تا نرم شود
۵
گلوله‌ای کوچک از سیب زمینی را بردارید و کمی از مخلوط قارچ و پیازچه درون آن بریزید و پس از ریختن پنیر پیتزا روی آن ، سیب زمینی له شده را با دست به صورت توپ یا رول در‌آورده و درون روغن سرخ کنید.
۶
برای مغز کوکوها از هر مایه ای می توانید استفاده کنید مانند مایه ماکارونی.
تصاویر مراحل تهیه

کوکوی شکم پر

بیشتر
نظرات دستور پخت

کوکوی شکم پر

۰
آزی
من سیب زمینی و تخم مرغ رو روی یه پلاستیک فریزر پهن کردم بعد مواد بهش دادم بعدم رول کردم سرخش کردم با روغن داغ ولی شعله کم.
خیلی خوب شد.همه دوس داشتن.
۳ هفته پیش
۰
Fereshteh
عاااااالیه
۲۴ اردیبهشت ۹۸
۰
erfaneh
خیلی سخت بود
۱۷ فروردین ۹۸
۰
هدیه
عزیزم خیلی خوش مزه بود
۱۱ فروردین ۹۸
۰
مامان رضا و زینب
بسیار عالی و خوشمزه بود
۳ بهمن ۹۷
۱
مرضییییییه
سلام من درست کردم عالی شد وقتی تو دست گلولش میکنی بعد بزنش تو ارد.موقع سرخ کزدن هم شعله گاز باید کم باشه به اندازه برنج دم کشیدن
۱۴ آبان ۹۷
سورنا
سلام ببخشید دوستان من بندرت غذای سرخ کردنی درست میکنم بخاطر چربی بالای این نوع غذاها. حالا هوس کردم اینو درست کنم فقط حس میکنم زیادی روغن جذب میکنه. همینطوره؟ روغن زیاد جذب میکنه؟
۵ آبان ۹۷
۲
رونیکا
من درست کردم عالی شد
البته توی تخم مرغ و ارد سوخاری غلتوندم
۳۰ مهر ۹۷
۱
P*A
حسابی باید دستمون خیس باشه وگرنه اوه اوه ولی خیلی خوبه ،توی کوکو دلبخواه هست که باید چی بزنیم .
۲۳ تیر ۹۷
ناهیدخانم
از مواد ماکارونی استفاده کن برای داخلش کوکو
۱۵ خرداد ۹۷
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
دخترلر بهمئی. وافتخارمه لر بودنم.
با وجود مشغله های زیاد عاشق آشپزیم.ممنون از نگاه پرمهرتون که بهم انرژی میدین وقتم کمه ولی سعی میکنم کاراتون ببینم.
کاربر فعال سرآشپز پاپیون