اگر می خواهید مغزگردو را سالم از پوست آن جدا کنید، گردوها را یک شب تمام، داخل آب نمک خیس کنید، سپس به آرامی پوست آن را شکسته و مغزگردو را بیرون بیاورید.
مقالات پیشنهادی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

نان ارده و گردو

خورش گردن شترمرغ

ژله خرده شیشه

کیک ارده و گردو

کوفته دست به گردن
