مواد لازم

کوکوی برنج

۶
مواد اصلی
برنج پخته شده
۲ پیمانه
تخم مرغ
۴ عدد
پیازچه
۵-۶ عدد
سیب زمینی نیم پز متوسط
۱ عدد
پودر سوخاری
۱ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و زعفران و ادویه
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

کوکوی برنج

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۲۵
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
این کوکو رو با برنجی که از قبل پختید و اضافه اومده میتونید درست کنید.
۲
برنج رو بریزید تو غذاساز یا مخلوط کن و یا با چرخگوشت یا گوشتکوب برقی حسابی لهش کنید.
۳
چرخگوشت یا گوشتکوب برقی حسابی لهش کنید. بعد سیب زمینی نیم پز ، تخم مرغ ، پیازچه ریز شده ، پودر سوخاری ، زعفران ، نمک ، فلفل و ادویه رو اضافه کنید. بنا به ذائقه اتون میتونید از زرشک و یا انواع سبزیجات معطر هم استفاده کنید.
۴
برای ادویه از زردچوبه ، پودر پاپریکا ، کمی پودر سیر ، پودر زیره استفاده کنید. البته ادویه ها رو به سلیقه خودتون میتونید تغییر بدید.
۵
همه مواد رو با هم مخلوط کنید. مایه به دست اومده تقریبا سفته و میتونید کوکو رو تو دستتون فرم بدید و سرخش کنید . برای اطمینان از وا نرفتن کوکو دستتتون رو بزنید تو سفیده تخم مرغ بعد کوکو ها رو تو دستتون فرم بدید.
۶
اگر میخواید کوکو رو قاشقی درست کنید مقدار تخم مرغ رو بیشتر کنید تا مایه شل تر بشه.
۷
بعد از سرخ شدن کوکو ها رو روی دستمال کاغذی ضخیم بچینید تا روغن اضافه اش بره و بعد سروش کنید.
تصاویر مراحل تهیه

کوکوی برنج

نظرات دستور پخت

کوکوی برنج

۰
فاطمه قادری
من تاحالا چند دفعه درست کردم واقعا کوکوی خوشمزه ای میشه👌
حتما امتحان کنید 👍

👇⬇👇⬇👇⬇👇⬇👇⬇

https://sarashpazpapion.com/picture/d387fd3ae7187cc6fa728d9082104247
۴ روز پیش
۰
صحرا
عاااالی، من از ارد ذرت استفاده کردم، سیر چند تا گذاشتم، پیاز بزرگ گذاشتم
۱ هفته پیش
۰
سهیلا
درست کردم کاش شوشو خوشش بیاد
۴ هفته پیش
۰
mobin
بسیار عالی
۴ هفته پیش
۰
pari banoo
خیلی هم خوب
۱ ماه پیش
۰
مرضیه
خوشمزه بود
۱۲ شهریور ۹۷
۰
مرضیه
چرا عزیزم
۱۲ شهریور ۹۷
۰
فاطمه یک گیلانیم
منم واسه شام دارم درست میکنم
۱۰ شهریور ۹۷
۰
فاطمه یک گیلانیم
واقعا شکل خوشمزه ای داره ممنونم از دستوره پخت
۱۰ شهریور ۹۷
فاطمه یک گیلانیم
من دو تا تخم مرغ بیشتر نزدم اصلا وا نرفت
۱۰ شهریور ۹۷
دستورپخت های پیشنهادی
کوکوی مرغ

کوکوی مرغ

۳۶.۷k
کوکوی پاستا

کوکوی پاستا

۴.۸k
کوکوی جوانه

کوکوی جوانه

۶k
نگهداری برنج

نگهداری برنج

۱k
کوکی برانی با شکلات

کوکی برانی با شکلات

۱۵.۸k
کبه سیب زمینی

کبه سیب زمینی

۱۶k
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
افتادگی آموز اگر طالب فیضی هرگز نخورد آب زمینی که بلندست همه جای ایران سرای منست اهل کردستانم و معلم و عاشق آشپزی و شعر و ادب
کاربر فعال سرآشپز پاپیون