مواد لازم

آش برنج

۳
مواد اصلی
آب قلم
۲ لیوان
عدس
۱/۴ پیمانه
برنج
۱ پیمانه
گشنیز (به صورت ساطوری شده)
۲۰۰ گرم
نمک
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

آش برنج

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
یك عدد قلم را با مقداری آب و نمك از شب روی شعله قرار میدهیم . برنج را دو ساعت قبل از شروع طبخ غذا خیس میكنیم
۲
سپس آب قلم خوب پخته شده را با برنج خیس خورده مخلوط كرده و اجازه میدهیم تا جند جوش بزند.سپس عدس و گشنیز و نمك را به مواد اضافه میكنیم و با شعله ملایم اجازه میدهیم جابیفتد و به خوبی لعاب بیندازد.
۳
پس از آنكه آش به خوبی جا افتاد آن را برای سرو كردن در ظزف بریزید و همراه آن ماست میل كنید البته برخی از افراد در همدان اضافه كردن آبغوره را به ماست ترجیح میدهند!
عکس و تصاویر ارسالی از آش برنج
نظرات دستور پخت

آش برنج

۰
مهنا
آفرین ایده خوبی بود😋😋😋☺😋
۲۵ دی ۹۷
۱
فریاد
جالب بود پسرم خوشش امد از غذاهای ابکی کمتر خوشش میومد
۹ مرداد ۹۶
۰
فاطمه
یه غذا ی ساده و مقوی هستش
۱۲ فروردین ۹۴
۰
بانو
بد نبود
۲۱ آبان ۹۳
دستورپخت های پیشنهادی
نگهداری برنج

نگهداری برنج

۱.۸k
برنج سوشی

برنج سوشی

۹.۹k
سوپ برنج

سوپ برنج

۵.۶k
آش برگه

آش برگه

۴.۹k
شامی برنج

شامی برنج

۵.۴k
آش گوجه فرنگی همدان

آش گوجه فرنگی همدان

۱۳.۸k
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
سلام به همه دوستان عزیزم از همه شما خواهش میکنم برای مادربزرگم فاتحه بخونید مادربزرگم فوت کرده😢😢😢😢 از لطفت همه شما دوستان عزیزم تشکر میکنم که همیشه در شادی وغم در کنار ما بودید
سلام به دوستای گلم خوش اومدین سپیده هستم مامان یاسمن و یاسین. 34سالمه ودر شمال سرسبز زندگی میکنم.
خدایا به امید تو
کاربر فعال سرآشپز پاپیون