سعی کنید همیشه برنج را در ظرف بزرگتر از حجم خود شسته و خیس بگذارید .
اگر برنجی که در خانه دارید، خرده برنج دارد، بهتر است آن را غربال کرده و بعد دم کنید. خرده برنج باقی مانده را میتوانید برای تهیه آش ، شله زرد ، کوفته، شیر برنج ، دلمه و... مورد مصرف قرار دهید.

رازهای یک برنج خوش رنگ و لعاب
مقالات پیشنهادی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

سوپ گندم و برنج

سوپ برنج و ذرت

ساندویچ برنج و لوبیا

مرغ تندوری و برنج

کتلت برنج و لپه
