مواد لازم

برنج رنگی با پنیر

۳
مواد اصلی
آب مرغ یا آب گوشت
۵ فنجان
زعفران
به مقدار لازم
کره
۶ قاشق مربا خوری
پیاز خرد شده
۱ عدد
برنج
۱/۱/۲ فنجان
پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان)
۱ فنجان
نمک و فلفل
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

برنج رنگی با پنیر

طرز تهیه

برنج رنگی با پنیر

درجه سختی
زمان تهیه ۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
در یک قابلمه بزرگ پیاز خرد شده را با کره ریخته و سپس آن را برای پنج دقیقه تفت دهید تا کاملاً نرم شود، ولی پیازها نباید طلایی شده و رنگشان عوض شود.
۲
سپس برنج را که از چند ساعت قبل شسته و خیس کرده اید، پس از آبکش کردن به پیازها اضافه کرده و به میزان دلخواه به آن نمک و فلفل بزنید.
۳
پس از یک دقیقه آب مرغ را افزوده و زعفران را به آن اضافه کنید. در قابلمه را گذاشته و زیر آن را کم کنید تا برنج کاملاً بپزد. تقریباً ۲۵ تا ۳۰ دقیقه زمان لازم است.
۴
سپس پنیر را رنده کرده و به مواد درون قابلمه اضافه کرده و به آرامی آن را هم بزنید.
عکس و تصاویر ارسالی از برنج رنگی با پنیر
نظرات دستور پخت

برنج رنگی با پنیر

۰
۲۰ دی ۹۷
۲
صدیقه
آره خیلی خوبه من درست کردم ????
۲۹ اسفند ۹۵
۰
negar joon
خوشمزه هس یانه؟میخوام درست کنم میترسم جالب نباشه
۱۹ خرداد ۹۵
۰
منو عشقم
عالییی
۲۱ مهر ۹۴
۰
@N@star
احتمالا خوشمزست
۱ تیر ۹۴
۰
mery
سلام .حیف که تصویر از مراحل نداشت
۸ اردیبهشت ۹۴
۴
zohreh
میخوام درستش کنم ایشالله که خوب میشه
۱۱ دی ۹۳
۰
aynaz. m
خیلی عالیه .
۷ دی ۹۳
۰
mohammad
خوشمزس عایا؟
۲۰ آذر ۹۳
۲
هانیه
یام یام
۵ آبان ۹۳
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
🌹🌹متولد۷۸ دانشجوی ترم چهارم مامایی هستم عاشق آشپزی ممنون میشم از دستور پختم دیدن کنید 🌹🌹
کاربر فعال سرآشپز پاپیون