مواد لازم
کوکی هویج گردو
۸
مواد اصلی
کره
نرم
۵۰ گرم
شکر قهوه ای
۹۰ گرم
شیر
۴ قاشق غذا خوری
آرد
۱۹۵ گرم
بیکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری
نمک
۱/۴ قاشق چای خوری
دارچین
۱ قاشق چای خوری
هویج
متوسط رنده شده
۱ عدد
گردو
۴ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
کوکی هویج گردو
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
در یک کاسه شکر،کره نرم رو خوب مخلوط کنید و بعد شیر رو اضافه کنید.
۲
مواد خشک رو ترکیب کرده و اضافه کنید و بعد از اینکه گلوله های آردی باز شدند گردو و هویج رو اضافه کنید.
۳
خمیر رو بردارید و با دستتون به شکل دایره درست کنید و داخل سینی فر از قبل کاغذ روغنی گذاشتید و با فاصله مناسب بچینید.
۴
داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ به مدت ۱۵ دقیقه بزارید بپزه.
نوش جان :)
سایر نکات
کوکی هویج گردو
۱.با رنده درشت هویج رو رنده کنید.
۲.دمای فرها با هم فرق دارند اگر دیدید نپخته میتونید مدت زمان رو افزایش بدید.
فرهایی که قوی هستند تا ۱۰ دقیقه هم کوکی رو میپزند و بخشی از پخت کوکی توی فضای آزاد انجام میشه.
۳.این کوکی جزو دسته کوکی های کیکی محسوب میشه.
۴.مقدار گردو رو میتونید کم یا زیاد کنید.
نظرات طرز تهیه
کوکی هویج گردو
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کوکی سویق
کوکی کشمش و گردو
کوکو گردوی صبحانه
کوکی هویج
کلوچه بادام زمینی
کوکی میکری
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
