

آقاوخانم شاویسی
دستور پخت ها
عکس ها


دسر گلابی داغ

پودینگ وانیلی (بدون تخم مرغ)

اسموتی گیلاس و انبه

اسموتی گلابی و موز

آب انجیر

اسموتی انجیر و موز

اسموتی شلیل و هلو

کیک اسفنجی
۵ روز پیش
کیک تولد همسر عزیزم با تم فصل بهار چطور شده؟
متن رو بخوانید و ورق بزنید
سلام مهربونا اینم کیکی که همتون نظر دادید گفتید طلایی و سفید قشنگ میشه امیدوارم خوشتون بیاد راستی بچه ها کیک کج نیست پایه چوبی زیرش یکمی کجه
و کیک هم با دستور کیک اسفنجی خود پاپیون درست کردم ورق بزنید بقیه عکس ها رو هم ببینید
متن رو بخوانید و ورق بزنید
سلام مهربونا اینم کیکی که همتون نظر دادید گفتید طلایی و سفید قشنگ میشه امیدوارم خوشتون بیاد راستی بچه ها کیک کج نیست پایه چوبی زیرش یکمی کجه
و کیک هم با دستور کیک اسفنجی خود پاپیون درست کردم ورق بزنید بقیه عکس ها رو هم ببینید
...

چای ماسالا
۲ هفته پیش
زندگی سخت نیست، زندگی تلخ نیست
زندگی همچون نت های موسیقی بالا و پایین دارد
گاهی آرام و دلنواز
گاهی سخت و خشن
گاهی شاد و رقص آور
گاهی پر از غم
زندگی را باید احساس کرد
زندگی همچون نت های موسیقی بالا و پایین دارد
گاهی آرام و دلنواز
گاهی سخت و خشن
گاهی شاد و رقص آور
گاهی پر از غم
زندگی را باید احساس کرد
...

کیک سالگرد ازدواج
۱ ماه پیش
دیروز سالگرد ازدواجمون بود،ورق بزنید
این کیک خوشگل و خوشمزه رو درست کردم،ولی وقت نکردم عکسشو بفرستم چون درست کردنش طول کشید ،با دستور کیک اسفنجی پاپیون درست کردم بچه ها همیشه با این دستور درست کنید بخاطر اینکه آبجوش داره بافت کیکتون خیلی لطیف میشه،امیدوارم این نکته براتون مفید باشه مهربونا
این کیک خوشگل و خوشمزه رو درست کردم،ولی وقت نکردم عکسشو بفرستم چون درست کردنش طول کشید ،با دستور کیک اسفنجی پاپیون درست کردم بچه ها همیشه با این دستور درست کنید بخاطر اینکه آبجوش داره بافت کیکتون خیلی لطیف میشه،امیدوارم این نکته براتون مفید باشه مهربونا
...

نان رول دارچینی
۲ ماه پیش
ورق بزنید مهربونا
زندگی مانند یک آینه است
هنگامی که در آن لبخند بزنیم بهترین نتایج را به دست خواهیم آورد
بازم تو فر دستساز درست کردم ازهمیشه بهتر شد این نون عالیه طعم و عطرش،لینک دستور رو بار ها قبلا تو پست های قبلی گذاشتم
زندگی مانند یک آینه است
هنگامی که در آن لبخند بزنیم بهترین نتایج را به دست خواهیم آورد
بازم تو فر دستساز درست کردم ازهمیشه بهتر شد این نون عالیه طعم و عطرش،لینک دستور رو بار ها قبلا تو پست های قبلی گذاشتم
...

کیک قرمز مخملی (ردولوت)
۲۷ بهمن ۹۹
ولنتاین مبارک دوستای گلم،برای یه عاشق هر روز، روزِ عشقِ،پس عاشق باش و عاشقی کن
...

چای دارچین و زنجبیل
۱۳ دی ۹۹
طرز تهیه و خواص چای دارچین و زنجبیل:
مواد لازم:
2تکه چوب دارچین سیلان یا کاسیا
1 برش کوچک زنجبیل تازه
1قاشق غذا خوری عسل
در یک قوری فلزی 1 لیوان آب بریزید و روی حرارت قرار بدید تا جوش بیاد،بعد چوب دارچین و زنجبیل رو داخل آب جوش بریزید و بزارید به مدت 15 الی20 دقیقه روی حرارت ملایم دم بکشه،وقتی رنگ چای زرد کمرنگ شد چای شما حاضره
چای رو از صافی رد کنید داخل فنجان بریزید و وقتی کمی ملایم شد،می تونید در صورت دلخواه چای رو با کمی عسل شیرین کنید
خواص چای دارچین و زنجبیل:
طبیعت دو ماده اصلی این دمنوش یعنی دارچین و زنجبیل گرم و خشک است. از اینرو مهمترین خاصیت این دمنوش انرژیزای گیاهی رفع سردی و بلغم از بدن است.
۱) لاغری و کاهش وزن
یکی از اصلیترین و شناخته شدهترین خواص دمنوش زنجبیل و دارچین تاثیر آن در لاغری و کاهش وزن است.
این دمنوش خاصیت چربیسوزی دارد و همزمان باعث کاهش اشتها میشود.
لذا به کاهش وزن و لاغری به ویژه کاهش چربی شکم و پهلوها در مدت کوتاه کمک میکند.
۲) بهبود و درمان دردهای عضلانی و مفصلی از جمله درد زانو
دم کرده زنجبیل و دارچین درمان درد زانو است. این دم کرده به اندازه روزی یک لیوان توصیه میشود.
طول درمان این نوع زانو درد بسته به شدت بلغم بین ۲ تا ۶ ماه است.
۳) افزایش انرژی
مصرف این دمنوش باعث افزایش انرژی و نشاط میشود.
همچنین این دمنوش دارای خواصی است که می تواند تنش و استرس را از بین ببرد.
دلیل اصلی آن هم عطر ویژهای است که این گیاهان در خود دارند.
۴) تقویت قوای جنسی
این دمنوش به دلیل طبع گرمی که دارد در تقویت قوای جنسی موثر است.
۵) بهبود بیماریهای گوارشی
از خواص چای دارچین و زنجبیل کمک به درمان برخی ناراحتیهای دستگاه گوارش مانند درمان سوء هاضمه، درمان نفخ معده، تهوع و اسهال است.
۶) کاهش دردهای دوران قاعدگی
مصرف این دمنوش به کاهش درد دوران قاعدگی کمک میکند، البته از زیادهروی در مصرف آن باید خودداری کرد چون باعث افزایش خونریزی ماهانه میگردد.
۷) تقویت سیستم ایمنی بدن
دمنوش تهیه شده با زنجبیل و دارچین برای فصل زمستان بسیار مفید است و باعث گرم شدن بدن میشود.
همچنین بهدلیل میزان بالای آنتی اکسیدان در دارچین و زنجبیل، مصرف این دو ماده با یکدیگر میتواند باعث افزایش ایمنی بدن و در نتیجه منجر به پیشگیری از سرماخوردگی میشود.
۸) کاهش کلسترول و چربی خون
مصرف این دمنوش گیاهی برای کاهش کلسترول و چربی خون مفید است و همچنین در درمان تب موثر است.
۹) برطرف شدن پرخوابی
مصرف این چای گیاهی باعث افزایش انرژی و تحریک جریان خون در بدن میگردد و در رفع مشکل پرخوابی و ضعف عمومی بدن مفید است.
مضرات دمنوش زنجبیل و دارچین
مصرف این دمنوش برای خانمها در طول دوران بارداری و شیردهی توصیه نمیشود، زیرا ممکن است باعث سقط جنین گردد.
همچنین در دوران شیردهی احتمال دارد باعث ناراحتی معده نوزاد شود.
دل درد، اسهال یا استفراغ نشانه این است که سیستم گوارشی کودک به این نوع غذاها حساس است.
مواد لازم:
2تکه چوب دارچین سیلان یا کاسیا
1 برش کوچک زنجبیل تازه
1قاشق غذا خوری عسل
در یک قوری فلزی 1 لیوان آب بریزید و روی حرارت قرار بدید تا جوش بیاد،بعد چوب دارچین و زنجبیل رو داخل آب جوش بریزید و بزارید به مدت 15 الی20 دقیقه روی حرارت ملایم دم بکشه،وقتی رنگ چای زرد کمرنگ شد چای شما حاضره
چای رو از صافی رد کنید داخل فنجان بریزید و وقتی کمی ملایم شد،می تونید در صورت دلخواه چای رو با کمی عسل شیرین کنید
خواص چای دارچین و زنجبیل:
طبیعت دو ماده اصلی این دمنوش یعنی دارچین و زنجبیل گرم و خشک است. از اینرو مهمترین خاصیت این دمنوش انرژیزای گیاهی رفع سردی و بلغم از بدن است.
۱) لاغری و کاهش وزن
یکی از اصلیترین و شناخته شدهترین خواص دمنوش زنجبیل و دارچین تاثیر آن در لاغری و کاهش وزن است.
این دمنوش خاصیت چربیسوزی دارد و همزمان باعث کاهش اشتها میشود.
لذا به کاهش وزن و لاغری به ویژه کاهش چربی شکم و پهلوها در مدت کوتاه کمک میکند.
۲) بهبود و درمان دردهای عضلانی و مفصلی از جمله درد زانو
دم کرده زنجبیل و دارچین درمان درد زانو است. این دم کرده به اندازه روزی یک لیوان توصیه میشود.
طول درمان این نوع زانو درد بسته به شدت بلغم بین ۲ تا ۶ ماه است.
۳) افزایش انرژی
مصرف این دمنوش باعث افزایش انرژی و نشاط میشود.
همچنین این دمنوش دارای خواصی است که می تواند تنش و استرس را از بین ببرد.
دلیل اصلی آن هم عطر ویژهای است که این گیاهان در خود دارند.
۴) تقویت قوای جنسی
این دمنوش به دلیل طبع گرمی که دارد در تقویت قوای جنسی موثر است.
۵) بهبود بیماریهای گوارشی
از خواص چای دارچین و زنجبیل کمک به درمان برخی ناراحتیهای دستگاه گوارش مانند درمان سوء هاضمه، درمان نفخ معده، تهوع و اسهال است.
۶) کاهش دردهای دوران قاعدگی
مصرف این دمنوش به کاهش درد دوران قاعدگی کمک میکند، البته از زیادهروی در مصرف آن باید خودداری کرد چون باعث افزایش خونریزی ماهانه میگردد.
۷) تقویت سیستم ایمنی بدن
دمنوش تهیه شده با زنجبیل و دارچین برای فصل زمستان بسیار مفید است و باعث گرم شدن بدن میشود.
همچنین بهدلیل میزان بالای آنتی اکسیدان در دارچین و زنجبیل، مصرف این دو ماده با یکدیگر میتواند باعث افزایش ایمنی بدن و در نتیجه منجر به پیشگیری از سرماخوردگی میشود.
۸) کاهش کلسترول و چربی خون
مصرف این دمنوش گیاهی برای کاهش کلسترول و چربی خون مفید است و همچنین در درمان تب موثر است.
۹) برطرف شدن پرخوابی
مصرف این چای گیاهی باعث افزایش انرژی و تحریک جریان خون در بدن میگردد و در رفع مشکل پرخوابی و ضعف عمومی بدن مفید است.
مضرات دمنوش زنجبیل و دارچین
مصرف این دمنوش برای خانمها در طول دوران بارداری و شیردهی توصیه نمیشود، زیرا ممکن است باعث سقط جنین گردد.
همچنین در دوران شیردهی احتمال دارد باعث ناراحتی معده نوزاد شود.
دل درد، اسهال یا استفراغ نشانه این است که سیستم گوارشی کودک به این نوع غذاها حساس است.
...

کیک اسفنجی قنادی
۵ دی ۹۹
ورق بزنید و لطفا بخونید(کیک تولدم)
سلام مهربونا،بخاطر حجم بالای عکس های پاپیون نتونستم این عکس رو روز تولدم ارسال کنم که 3 دی بود،اما استوری گذاشتم و حسابی بهم لطف داشتید و کلی کامنت تبریک داشتم واقعا خوشحال شدم از همتون ممنونم،این کیک قشنگ رو همسر عزیزم با دستور کیک اسفنجی قنادی داخل پاپیون درست کرد،خونه مادر و پدر شوهر عزیزم بودیم با کمترین امکانات،بدون فر،بدون صفحه گردان،و... واقعا عاشق این کیک شدم ازش واقعا ممنونم فقط ناگفته نمونه ها خودم با گل ها تزئینش کردم،تولد همه دی ماهی های عزیز مبارک باشه
ازتون ممنونم که انقدر مهربونید انشالله همیشه شاد و سلامت و موفق باشید
دستور کیک اسفنجی قنادی
https://sarashpazpapion.com/recipe/0f168d72d8a3744562229e71121c79ea
سلام مهربونا،بخاطر حجم بالای عکس های پاپیون نتونستم این عکس رو روز تولدم ارسال کنم که 3 دی بود،اما استوری گذاشتم و حسابی بهم لطف داشتید و کلی کامنت تبریک داشتم واقعا خوشحال شدم از همتون ممنونم،این کیک قشنگ رو همسر عزیزم با دستور کیک اسفنجی قنادی داخل پاپیون درست کرد،خونه مادر و پدر شوهر عزیزم بودیم با کمترین امکانات،بدون فر،بدون صفحه گردان،و... واقعا عاشق این کیک شدم ازش واقعا ممنونم فقط ناگفته نمونه ها خودم با گل ها تزئینش کردم،تولد همه دی ماهی های عزیز مبارک باشه
ازتون ممنونم که انقدر مهربونید انشالله همیشه شاد و سلامت و موفق باشید
دستور کیک اسفنجی قنادی
https://sarashpazpapion.com/recipe/0f168d72d8a3744562229e71121c79ea
...

کرم کافی میکس پنیری
۲۳ آذر ۹۹
ورق بزنید
یه دسر خوشمزه و بی نظیر بود،حتما امتحانش کنید
طعم متفاوتی داشت خیلی خوشم اومد
با دستور chef(یاسمن جونم)
یه دسر خوشمزه و بی نظیر بود،حتما امتحانش کنید
طعم متفاوتی داشت خیلی خوشم اومد
با دستور chef(یاسمن جونم)
...

تست موز و عسل
۱۴ آذر ۹۹
یه صبحانه رژیمی،سالم و خوشمزه،ورق بزنید
طرز تهیه
مواد لازم همه رو می تونید به اندازه دلخواه استفاده کنید
عکس رو ورق بزنید،عکس مراحل تهیه هم هست
روی نون تست ها موز بچینید بعد روش به اندازه دلخواه عسل بریزید،بعد یه نون تست روش بزارید کمی با دست فشارش بدید تا دو طرف نون کمی به هم بچسبه،بعد داخل یه ظرف تخم مرغ بشکنید با یه قاشق شیر و یه ذره زعفران کامل مخلوطش کنید،دو طرف تست رو داخل تخم مرغ بزنید و داخل یه تابه کمی کره بریزید وقتی گرم شد تست هارو داخلش بچینید،برای هر طرف با حرارت متوسط تقریبا 2 دقیقه کافیه هدف فقط طلایی شدن روی نونه
نوش جان
طرز تهیه
مواد لازم همه رو می تونید به اندازه دلخواه استفاده کنید
عکس رو ورق بزنید،عکس مراحل تهیه هم هست
روی نون تست ها موز بچینید بعد روش به اندازه دلخواه عسل بریزید،بعد یه نون تست روش بزارید کمی با دست فشارش بدید تا دو طرف نون کمی به هم بچسبه،بعد داخل یه ظرف تخم مرغ بشکنید با یه قاشق شیر و یه ذره زعفران کامل مخلوطش کنید،دو طرف تست رو داخل تخم مرغ بزنید و داخل یه تابه کمی کره بریزید وقتی گرم شد تست هارو داخلش بچینید،برای هر طرف با حرارت متوسط تقریبا 2 دقیقه کافیه هدف فقط طلایی شدن روی نونه
نوش جان
...