کوکو شکم پر

۴ دی ۹۶
۲.۶k
قبل از اینکه جدیدترین طنز از تلخ ترین رخداد زمین را برای دوستانتان فرواردکنید به این فکر کنید :شاید هنوز عروسک شیرین نیمه جان میخواند تا شیرین آرام و بی ترس بخوابد ...شاید مادری هرثانیه با شنیدن نام دردانه اش جان می دهد و پدری تکیه بر تک دیوار مانده از خانه اش برای مرگ آرزوهایش شیون میکند و هنوز شمع کیک تولد فرهاد میسوزد از داغش..به این فکرکنید که : چندین مادرجوان در انتظار مردان تازه پدر شده شان چشم بستند؟و مشق های شب چند کودک، نیمه تمام به پایان رسید؟باورکنید زیر هر کدام از این آوارها یک چمدان آرزو جا مانده است...@donyaye_roya#ناهید_آقاطباسلام دوستای گلم میدونم این روزا زیاد حال و هواتون خوب نیس?اینستا هم پر شده از غصه ..چه اتفاق وحشتناکی?منکه دیگه کم اوردم?خدایا خودت مراقب بازمانده های زلزله زده باش?صبر بده بهشون?راستش حس اشپزی هم از بین رفته این روزا اما دلم براتون تنگ شد گفتم با این کلیپ اموزشی خدمتتون برسم ایشالله همه مون از بلاهای طبیعی در امان باشیم?❤️#کوکو_شکم_پرابتدا یک عدد پیاز را نگینی خرد کرده و با زرد چوبه و روغن سرخ میکنیم سپس 100 گرم گوشت چرخ کرده اضافه و نمک و فلفل و پاپریکا اضافه و آن را خوب سرخ میکنیم و در نهایت پنج قاشق زرشک و یک قاشق جعفزی ساطوری اضافه و یک قاشق رب میزنیم و مواد و میگذاریم کامل خنک بشه.سه عدد سیب زمینی متوسطو ابپز میکنیم بعد از خنک شدن پوستش رو میکنیم و رنده میکنیم کمی نمک فلفل و زرد چوبه میزنیم بعد یه تخم مرغ اضافه میکنیم و حسابی هم میزنیم تا یکدست بشه من یک مقدار جعفری ساطوری هم اضافه کردم و یک قاشق پودر سوخاری هم زدم ? بعد از مواد به اندازه ی یک گلوله کف دستم باز کردم و مواد,میانی که از قبل اماده کردم و داخلش گذاشتم و عین کوفته بستمش..البته مواد میانی کاملا سلیقه ایه ولی ترکیب گوشت و جعفری و زرشک عالیه میتونین امتحان کنین بعد داخل روغن سرخ کردم امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید??
...
نظرات