حلوا بحرینی
۳۰ مهر ۹۷
۵.۰k
#حلوابحريني
شكرسه پيمانه سه پيمانه اب نصف پيمانه نشاسته معمولي نصف پيمانه روغن نباتي نصف پيمانه گلاب كه زعفران و باهاش دم بدين سه قاشق پودرهل نصف پيمانه مخلوط بادام پرك و كاجواب و نشاسته راباهم مخلوط وكنار بزاريدابتداشكروخوب كاراملي كنيد تارنگش قهوه اي بشه.سپس بهش روغن اضافه كنيدكمي كه روغن مخلوط شد مخلوط اب و نشاسته را اضافه كنيد.(دراين مرحله شكرسفت ميشه پس حوصله كنيد و بزاريد باحرارت كم نرم بشه كم كم ومرتب هم بزنيدوقتي نرم و يكدست شد سپس مخلوط گلاب و زعفران و بريزيد وبزاريدجابيفيته و مخلوط بشه دراخرهل واجيل ها روبريزيددركل ممكنه بين سه تاچهارساعت طول بكشه ازابتدا تااخر پخت
شكرسه پيمانه سه پيمانه اب نصف پيمانه نشاسته معمولي نصف پيمانه روغن نباتي نصف پيمانه گلاب كه زعفران و باهاش دم بدين سه قاشق پودرهل نصف پيمانه مخلوط بادام پرك و كاجواب و نشاسته راباهم مخلوط وكنار بزاريدابتداشكروخوب كاراملي كنيد تارنگش قهوه اي بشه.سپس بهش روغن اضافه كنيدكمي كه روغن مخلوط شد مخلوط اب و نشاسته را اضافه كنيد.(دراين مرحله شكرسفت ميشه پس حوصله كنيد و بزاريد باحرارت كم نرم بشه كم كم ومرتب هم بزنيدوقتي نرم و يكدست شد سپس مخلوط گلاب و زعفران و بريزيد وبزاريدجابيفيته و مخلوط بشه دراخرهل واجيل ها روبريزيددركل ممكنه بين سه تاچهارساعت طول بكشه ازابتدا تااخر پخت
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

حلوا آجیلی

حلوا لبو

حلوا سمنو

تیرامیسو با گاناش شکلاتی

کوکی پاییزی

شیرینی زعفرانی
عکس های مرتبط