سس زرشک

۱۳ فروردین ۹۸
۱.۵k
فوق العاده خوشمزه و خوشرنگ . میتونید برای ریختن روی مرغ سرخ شده ازش استفاده کنید . میشه از زرشک تازه هم استفاده کرد ولی چون من نداشتم ، نصف لیوان زرشک رو خیس کردم و چند بار شستم و در غذا ساز ریختم تا پوره شود. بعد با یک لیوان اب روی حرارت گذاشتم تا غلیظ شود سپس از صافی رد کردم و گذاشتم اب زرشک خوب غلیظ شود . وقتی خوب جوشید و غلیظ شد ۲۵ گرم کره و دو قاشق مربا خوری نشاسته ذرت اضافه کردم . شما اگه خواستید میتونید شکرم اضافه کنید. امیدوارم درس کنید و لذت ببرید
...