پاییز و کوکی مگه نه!
یه کوکی با طعم دارچین و یه کرم پنیری خوشمزه
عصر پاییزی تو میسازه...
یه کوکی با طعم دارچین و یه کرم پنیری خوشمزه
عصر پاییزی تو میسازه...
مواد لازم
کوکی کره دارچین
۴
مواد اصلی
کره
نیوزلندی
۷۵ گرم
شکر قهوه ای
۷۱ گرم
تخم مرغ
یک عدد
آرد
۱۲۰ گرم
جوش شیرین
۲/۳ قاشق چای خوری
وانیل
۱/۳ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۱/۶ قاشق چای خوری
دارچین
۱/۲ قاشق چای خوری
نمک
۱/۳ قاشق چای خوری
مواد کرم پنیری:
پودر قند
۳ قاشق غذا خوری
پنیر
ویلی
۲ قاشق غذا خوری
کره
یک قاشق غذا خوری
طرز تهیه
کوکی کره دارچین
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
کره و شکر رو با همزن دستی مخلوط کنید
۲
وانیل و تخم مرغ رو هم اضافه و ترکیب کنید
۳
آرد و مواد خشک رو الک کرده و به مواد اضافه و مخلوط کنید
۴
از مواد گلوله های نسبتا بزرگ بردارید و گرد کنید در سینی فر کاغذ روغنی گذاشته با فاصله بچینید
۵
با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۱۵ دقیقه پخت کنید
۶
تمام مواد کرم پنیری رو با هم مخلوط میکنیم تا یکدست بشه و در قیف ریخته
۷
بعد از این که کوکی ها خنک شدند از مواد کرم پنیری روی کوکی های پایپ کنید و روش با پودر دارچین دیزاین کنید
سایر نکات
کوکی کره دارچین
کره ۳/۴پیمانه
آرد یک پیمانه استاندارد
شکر قهوه‌ای ۱/۳پیمانه
سعی کنید کره مرغوب استفاده کنید که بهترین نوع اون حیوانی هستش...
نظرات طرز تهیه
کوکی کره دارچین
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کته دوغی
کوکوی کنگر کوهی
کوکی لیمو با کرم لیمو
کبه (کپه)
شیرینی مربایی
کوکی صبحانه
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
