۴۰۰گرم کاداییف‌‌‌‌‌‌ تر .۱۵۰ گرم کره .نصف استکان روغن مایع. ۱ استکان پودر پسته یاگردو خرده شده.
برای تهیه شربت":۲لیوان شکر.۲لیوان آب .یک چهارم لیموترش.
ابتدا شربت راآماده کنید شکر وآب وآبلیمو رادر قابلمه بریزید روی حرارت بگذارید بعد از اینکه حدود ۱۵ یا۱۶ دقیقه جوشیدبا حرارت ملایم روی اجاق بماندسپس از روی اجاق بردارید واجازه دهیدسرد شود .کاداییف رادریک ظرف بزرگ بریزید کره راروی آن ریخته خوب هم بزنید قالبتان راچرب کنید سپس کاداییف را درون قالب ریخته خوب فشاردهید تا منسجم شود در فر بادمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد تازمانی که طلایی شود بپزید ازفرخارج کنید ووقتی که از حرارت اولیه افتاد شربت سرد راروی آنها بریزید وقتی شربت خوب به خورد کاداییف رفت قالب را برعکس کنید وکاداییف را از قالب جدا کنید .
.برای تهیه کرم سفید رنگش (محلبی): ۲لیوان شیر .۱ق غذاخوری پر آرد .۱ق غذاخوری پر پودر نشاسته .۲ ق غ شکر .نوک ق چ وانیل .۱ق غ کره /۲۵گرم
برای تهیه مواد کرم رنگ شیر وشکر آرد ونشاسته راتازمانی که بجوشد هم بزنید وقتی جوشید وبه قوام اومد از روی اجاق بردارید وانیل وکره اضافه کنید وخوب هم بزنید تاولرم شود کرم را در قیف ریخته وسط کاداییف راتزیین کنید.نوششششش جانتان