آموزش دسر تابستونی سان شاین

۲ هفته پیش
۱۳.۴k
کپشن✅اگه واقعا زحمت کارو میبینید لایک کنید ❤انتقاد نمیکنم فقط میگم اگه واقعا درک میکنید یه هنرمند چقدر زحمت میکشه ک با عشق پر انرژی باشه آموزشاش برای شما لایک کنید ❤❤

سلام خدمت عزیزای دلم حالتون خوبه😍❤یه دسر خنک و خوشمزه که این روزها خیلی می چسبه😃🤗 .
سان شاین ترکیب ژله و بستنی هست و همراه میوه و میوه ها هم کاملا اختیاری و دل به خواهی و شما بقیه چیزهایی که اگه بخواید ترکیب کنین کاملا دل به خواهی هست
چه قدر دل به خواهی شد.😂🤦‍♀️

مواد لازم :برای ۴ نفر
پودر ژله ۲ رنگ به دلخواه (هر کدوم نصف بسته استفاده کردم)
پودر ژلاتین :۱قاشق غذاخوری
شکر :۳ قاشق غذاخوری
آبجوش ۱ الی ۲ پیمانه
میوه خرد شده به میزان دلخواه
بستنی نصف بسته ( یه پاکت بستنی خانواده ،من وانیلی استفاده کردم)
بستنی شکلاتی در صورت تمایل ۳ تا ۴ اسکوپ
انواع مغری دل به خواه .
و برای تزئین انواع ترافل و اسمارتیز

یعنی میزان مواد و نوع مواد و اندازه اش یه چیز کاملا دل به خواهی و به میزان لازم هستش 😉😊
من از ۲ رنگ ژله استفاده کردم حتی می تونین تک رنگ استفاده کنین باز میگم همه چی دل به خواهی . با دو لیوان آب جوش و پودر ژلاتین ،شکر به روش بن ماری روی حرارت غیر مستقیم حل کردم و گذاشتم یخچال بسته بشه و بعد خرد کردم .
جام ها رو یه چند دقیقه فریزر گذاشتم که خنک باشه و وقتی ژله و بستنی رو می ریزم آب نشه زود .
بعد لایه ها با ژله و ژله و بستنی و میوه های خرد شده و کمی گردو خرد شده پر شده که من استفاده نکردم و آخر هم بستنی وانیلی به دلخواه استفاده کردم.
____________________________________________
#سان_شاین
#دسرایرانی
#دسرخانگی
#دستپخت
#آشپزی_ایرانی
#غذای_ایرانی
#هنر_آشپزی
#تابستانه
#اکسپلور
#آشپزخانه
#شکلاتی🍫
...
نظرات