سلام به روی ماهتون⁣
من اومدم با ی آموزش کاربردی ⁣
در واقع سه تا روش هست برای راحت جدا شدن کیک از قالب :⁣
اولیش اینه که کف قالبتون کاغذ روغنی بزارید ولی چون برای قالب های شکل دار نمیشه کاغذ روغنی گذاشت یه روش دیگه هم هست و اون اینه که اول قالب رو با روغن خوب چرب و بعد آرد پاشی کنید و آردهای اضافه رو از قالب بتکونید. ⁣
روش سوم به نظر من بهترینه روغن جدا کننده که به راحتی خودتون میتونید تو خونه درستش کنید.⁣
#روغن_جدا_کننده_پریسا
مواد مورد نیاز :⁣
روغن مایع ۳۰ گرم⁣
روغن جامد یا کره ۳۰ گرم⁣
آرد ۳۰ گرم⁣
#روغن_جدا_کننده
کیک از قالب ⁣
دستور :⁣
🌱اول کره رو چند دقیقه با دور کند بزنیدوقتی رنگش کمی روشن شد ،آرد و روغن اضافه کنید و با دور تند چند دقیقه بزنید تا مثل خامه بشه و رد همزن روی مواد بمونه⁣
🌱حتما چند بار دورگیری کنید⁣
🌱مواد رو در ظرف شیشه ای می ریزیم و در یخچال نگهداری می کنیم. برای هر با استفاده چند دقیقه زودتر روغن را از یخچال خارج می کنیم تا کمی نرم شود و به راحتی بتوانیم آنرا داخل قالب استفاده کنیم.⁣
🌱برای استفاده مواد رو با قلمو به کف قالب میزنیم و دیگه نیازی به کاغذ روغنی نداریم⁣
♦️بچه ها این روغن رو اگه با روغن جامد درست کنید ماندگاریش بیشتر از کره هستش⁣
♦️این روغن داخل فریزر شش ماه و داخل یخچال دوماه قابل نگهداریه⁣
⁣
از کاغذ روغنی کار باهاش خیلی راحتتر و بی دردسر تره🥰⁣
#روغن_جدا_کننده#کیک#شیرینی#دسر#روغن