سلام دوستان عزیزم یه دستور عالی مناسب ماه مبارک رمضاندلمه گوجه فرنگی با سبزیجاتمواد لازم:4 عدد گوجه فرنگی (میتوانید به تعداد نفرات اضافه کنید)1 عدد پیاز 1 عدد بادمجان1 عدد کدو (به دلخواه)1 عدد هویج فلفل سبز و یا فلفل قرمز جعفریسیرنمک روغن زیتون طرز تهیه:سبزیجات مکعبی خرد شده و روغن را داخل ماهیتابه بریزید و تفت بدید. گوجه فرنگی ها را از قسمت بالا ببرید و با قاشق داخل گوجه فرنگی ها را خالی کنید. مغز گوجه فرنگی های را پوره کنید و به سبزیجات تفت داده شده اضافه کنید. در ماهیتابه را بذارید و 10_5 دقیقه به این شکل بپزید. وقتی سبزیجات خوب نرم شدند داخل گوجه فرنگی ها را با سبزیجات پر کنید. ظرف پیرکس را کمی چرب کنید کف ظرف جعفری خرد شده بپاشید و گوجه فرنگی ها را روی جعفری بچینید. در فر 200 درجه تا وقتی که گوجه فرنگی کاملا نرم شود حدود 30_25 دقیقه بپزید. بعد از پخت میتوانید گرم و یا سرد سرو کنید. میتوانید روی دلمه ها ماست سیر دار بریزید. نوش جان .#دلمه گوجه فرنگی #دلمه_گوجه_فرنگی#باسبزیجات