🥕🍰🥕🍰🥕🍰🥕🍰🥕🍰

از : mahd_cake

کپشنو حتما بخونین👇👇🥰
#کیک_هویج_گردو

مواد لازم:👇👇
آرد: ۲ پیمانه(۳۰۰ گرم)
شکر: ۱ و ۱/۴ پیمانه ( اگه خیلی شیرین دوست نداری ۱ پیمانه کافیه)
تخم مرغ: ۴عدد
روغن مایع: ۱ پیمانه
هویج ریز رنده شده: ۳پیمانه
بکینگ پودر: ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری
جوش شیرین: ۱/۲ قاشق چایخوری
گردو: ۲/۳پیمانه

👈در کیکهای میوه ای برای داشتن بافت بهتر، بهتره که از جوش شیرین استفاده بشه ولی اگه به هر دلیلی میخوای حذفش کنی، جمعا ۲ و ۱/۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر اضافه کن

👈 حتما آرد و جوش شیرین و بکینگ پودر ۳ بار الک کن

👈اگه دوست داشتی میتونی مقداری دارچین هم به کیک اضافه کنی که طعم دارچین قالب میشه

👈حتما برای پر کردن پیمانه با هویج از قاشق استفاده کن، به هیچ وجه هویج فشرده نکن وگرنه کیک خمیری میشه

👈نیاز به گرفتن آب هویج نیست

👈دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ تا ۱ ساعت یا تا زمانی که خلال دندان تمیز بیرون بیاد
👈برای فرای برقی یا توستر دما ۲۰ درجه کمتر باشه

👈بهتره کیکهای میوه ای داخل قالب میان تهی پخته بشه برای این کیک قالب ۳۰ مناسبه

👈اگه خواستی تو قالب گرد درست کنی از قالب ۲۵ میتونی استفاده کنی فقط زمان پخت طولانی تر میشه

👈حتما قالب با روغن جامد یا کره چرب کن و کامل آرد پاشی کن🥰

لایک یادت نره خوشگل خانم🌺🌹💖