(این ویدیو از خودم نیست)🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩#آموزش_دونات_خونگیبافتش انقدر خوب شد که اصلا و ابدا توش خمیر نشد________مواد اولیه :آرد :500گرم (تقریبی) تخم مرغ : 2 عددکره :50گرمشیر ولرم:یک لیوان دسته دار فرانسویخمیر مایه (حتما باید تازه باشه) :یک ق غوانیل :نوک ق چشکر :جمعا 6قاشق غ خ________‼️🍩نکته ی مهم توی درست کردن خمیر، خمیر مایه ی تازه و به اندازه ریختن آرده، یکباره آرد نریزید چون یدفه سفت و سنگین میشه، خوب ورز بدید تا لطیف بشه، در نهایت خمیر باید به دست نچسبه و در عین حال راحت حالت بگیره 🍩استراحت اول و دوم هم خیلی مهمه، توی هر بار باید حجمش دو سه برابر بشه🍩حتما از کاغذ روغنی استفاده کنید که دونات هاتون خوش فرم بمونه🍩خمیر بیشتر از یک و نیم سانت ضخامت نداشته باشه🍩سرخ کردن دونات هم خیلی مهمه حرارت باید کم باشه و روغن داغ 🍩👈مدام زیر و رو کنید نسوزه و مغز پخت بشه__________