مواد لازم برای تهیه این کوکی خوشمزه و جذاب:
خمیر کوکی ۴۷۰ گرم
شکلات چیپسی بسته به ذائقه تلخ یا نیمه شیرین ۲۰۰ گرم
روغن نارگیل یا کره ۲ قاشق چایخوری
شیرعسل مقدار لازم

فر را با دمای ۱۸۰ درجه سیلسیوس گرم کنید.
فنجان های قالب مافین را با اسپری پخت و پز چرب کنید، سپس هر کدام را با یک توپ کوچک از خمیر شیرینی پر کنید تقریبا سه چهارم آنها، به آرامی فشار دهید تا به شکل یک چاه در بیاید. به مدت 14 تا 16 دقیقه بپزید تا زمانی که کلوچه ها در مرکز کمی طلایی و لبه ها کاملاً طلایی شوند.
به محض اینکه آنها بیرون آمدند، از یک لیوان شات چرب شده استفاده کنید تا مرکز هر کوکی را به آرامی فشار دهید. سینی را به مدت 5 دقیقه کنار بگذارید تا خنک شود، سپس کوکی ها را از قالب خارج کنید. بگذارید کاملا خنک شود.
در یک کاسه قابل استفاده در مایکروویو، چیپس های شکلات و روغن نارگیل را با هم ترکیب کنید. در فواصل 25 ثانیه ای در مایکروویو قرار دهید و در این بین هم بزنید تا چیپس ها کاملا ذوب شوند (میتونید شکلات رو بن ماری هم کنید). داخل هر فنجان خمیر شیرینی را با شکلات ذوب شده بپوشانید، روی سینی فر یا بشقاب قرار دهید و در یخچال بگذارید تا شکلات سفت شود، حدود 20 دقیقه.
در انتها میتوانید بسته به انتخاب خود با شیر عسل یا سیروپ کوکی ها رو پر کنید و نوش جان کنید.