دسر ترکی-پادیشاه سارماسی
۱۷ دی ۰۱
۳.۱k
آموزش پادیشاه سارماسی😋😁💛بیسکویت پتی بور شکلاتی۲ بسته،شیر 1 لیتر معادل ۴ لیوان،شکر 1 پیمانه سر خالی،آرد 1 پیمانه، پودر کاکائو ۲ ق غ، شکلات سکه ای ۸۰ گرم، وانیل 1ق چ، خامه قنادی ۳۰۰ گرم🔴بیسکویت پودر کرده در داخل قالب مورد نظر پهن میکنیم من از قالب فر استفاده کردمشیر و آرد و شکر روی حرارت ملایم قرار میدیم تا آرد داخل شیر بپزه و شکر با گرمای شیر خوب حل بشه پودر کاکائو اضافه میکنیم وقتی غلیظ شد حباب هایی ایجاد شد حرارت خاموش کرده شکلات و وانیل اضافه میکنیمتا وقتی گرمه روی بیسکویت ها میریزیم میذاریم کاملا خنک بشه بعد در یخچال بزارید ۸ ساعت یا از شب تا صبح تا کاملا ببندهخامه قنادی که از شب قبل داخل یخچال گذاشتم تا مثل بستنی آب شده بشه در ظرفی که داخلش یخ داره با دور تند همزن آنقدر میزنم تا جای پره های همزن روی خامه پیدا بشه وقتی کاسه رو بر میگردونیم خامه بیرون نریزه. خامه روی کاسترد که داخل یخچال بود پهن میکنین، برش هایی با سلیقه خودتون ایجاد کنید، من داخلش موز قرار دادم با لیسک یا کفگیر شروع به رول کردن میکنیم.
...
نظرات
اولین نفری باشید که نظر میدهید.
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
![عکس طرز تهیه بامیه ترکی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/05/12/0958f4c0920004646f6eb6d0f63404f4UHLqjOIQ5sCSKQjE.jpg)
بامیه ترکی
![عکس طرز تهیه دسر کشکول ترکیه ای](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/3n41couf553msh1ppjt1hqe9ci34dh7iswysJjgfKf8WcY5a.jpg)
دسر کشکول ترکیه ای
![عکس طرز تهیه شیرینی الماسی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/03/05/86f9f8e696fc0d1aba95b39e9d26092dZBN4pGSCeLyGn6yJ.jpg)
شیرینی الماسی
![عکس طرز تهیه اسلایس پروتئین بار](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2024/07/26/427ddf3874bfdd307af11edcc11dc8c4bBHUMpljqMGJO5Lp.jpg)
اسلایس پروتئین بار
![عکس طرز تهیه ژله بیسکو موز](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2024/08/30/db4d815d52c98059710ec9284f4c4a8aRQowy2Z2viYcm1rv.jpg)
ژله بیسکو موز
![عکس طرز تهیه مرغ مشهدی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2024/07/22/f00f7222d09796f3e69430e51d744182pKdMzdndrHxPB47c.jpg)