کیک اسفنجی شکلاتی

۱۹ دی ۰۱
۱۵.۲k
مناسب واسه خامه کشی
همه چی تو فیلم مشخصه.
فقط یه توضیح کوچیک بدم که:
♦️تخم مرغ ها کاملا سرد باشن.ینی مستقیم از یخچال در بیارید و شروع کنید به استفاده کردن.
♦️همه شکر رو کم کم به سفیده اضافه کنید.
♦️زرده نیازی به همزدن با همزن نداره.
♦️وانیل احتیاج نداریم.
♦️این کیک ۴ تخم مرغی بود.تو قالب ۱۸ درست کردم.
♦️نیازی به استفاده از نشاسته ذرت نیست.
♦️آرد و پودر کاکائو رو با هم الک کنید و در آخر بکینگ پودر رو بهش اضافه کنید.
♦️نیازی به مایعات نیست.
♦️توی فر یا توستر یا فر دست ساز ۴۵ الی ۵۰ دقیقه زمان بدید بپزه.
♦️درجه توسترها فرق داره.واسه همین دقیق نمیتونم بگم تو چه درجه ای بذارین.
♦️تخم مرغاتون کوچیک باشن،پف کیکتون هم کم میشه.
کپی ممنوع حتی با ذکر منبع❌️
...
نظرات