عدسی_رستورانی 🍲 😋😍▫️عدس ۱ پیمانه▫️پیاز ۱ عدد بزرگ▫️سیر ۱ حبه▫️کره ۱ ق غ ▫️روغن مایع ▫️ادویه ها(مرحله ی اول :زردچوبه ،پودر کاری،فلفل سیاه،مرحله ی دوم:زنجبیل،گلپر،پولبیبر،نمک،‌عصاره ی گوشت یا آب قلم،پودر جو پرک )▫️سیب زمینی ۱ عدد متوسط🔸عدس رو یکی دو ساعت بخیسونید پیاز و سیر که توی کره و روغن تفت دادید بهش ادویه هارو اضافه کنیدعدس رو اضافه و کمی تفت بدیدسیب زمینی وآب اضافه کنید تا بپزهبعد از پخت سیب زمینی رو خارج کنید و بکوبیدرب رو توی روغن تفت بدید و سیب زمینی رو بهش اضافه کنیدسیب زمینی رو. به عدسی برگردونیدادویه های مرحله دوم رو اضافه کنیدمیتونید از پودر لیمو عمانی هم استفاده کتیدحرارت رو کاملا ملایم کنید بعد از نیم ساعت عدسی امادست