مرغ نمکی♡

۱۹ بهمن ۰۱
۲۰.۵k
#مرغ_نمکی😍😋مواد لازممرغ ۱ عددپیاز ۲ عددکشمش مقداریآلو مقداریگردو مقداریزعفراننمک.فلفل.پودر سیرمرغ رو با زعفران.نمک.فلفل. پودر سیر مزه دار کنید و اجازه بدید استراحت کنهپیاز رو تفت بدید ادویه ها رو اضافه کنید تفت که خورد گردو.الو و کشمش رو اضافه کنیدداخل شکم مرغ رو پر کنید بخیه بزنید و داخل قابلمه ای که تا نیمه نمک هست بذارید ۳ ساعت اجازه بدید که مرغ بپزهدر آخر هم رومال زعفران و کره بزنیدتوجه کنید که این مرغ اصلا شور نیستفقط نکته ای که باید رعایت کنین اینه که مرغ رو خیلی خوب خشک کنین که آب پس نده و در نمک حل نشه که مرغتون شور بشه
...