عکس مرغ ترکی
یک نوع شیوه پخت مرغ بسیار خوشمزه
...
مواد لازم

مرغ ترکی

۲
مواد اصلی
مرغ
۲ تکه
پیاز
۱ عدد
فلفل دلمه ای
۱ عدد
رب گوجه ‌فرنگی
۲ قاشق غذا خوری
آرد سفید
۱ قاشق غذا خوری
نعنا خشک
۱ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

مرغ ترکی

غذاهای گوشتی وعده نهار وعده شام
طرز تهیه

مرغ ترکی

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
تکه های مرغ رو داخل کمی روغن سرخ کنید سپس از تابه خارج کنید
۲
داخل همون تابه ای که مرغ رو سرخ کردید پیاز نگینی شده رو بریزید و تفت بدید تا سبک بشه
۳
سپس فلفل دلمه نگینی رو اضافه کنید و تفت بدید
۴
نمک و فلفل و زردچوبه بزنید
۵
سپس رب گوجه فرنگی رو اضافه کنید و خوب تفت بدید
۶
در مرحله بعد یک قاشق آرد سفید اضافه کنید تفت بدید تا بوی خامی آرد گرفته بشه
۷
در نهایت نعنا خشک رو اضافه کنید
۸
سپس مقداری آب اضافه کنید و اجازه بدید تا بجوشه
۹
وقتی مایه شروع به جوشیدن کرد تکه های مرغ رو اضافه کنید و درش رو بذارید و اجازه بدید روی شعله ملایم بپزه و سسش غلیظ بشه
۱۰
در نهایت کمی آبلیمو تازه اضافه کنید و نوش جان کنید
تصاویر مراحل تهیه

مرغ ترکی

بیشتر
نظرات دستور پخت

مرغ ترکی

۰
فرشته
به اندازه ای که روی مرغت رو بگیره
۳ روز پیش
۰
بانوی قاینی
چقدر باید آب ریخت؟@
۴ روز پیش
۰
Sheila&reza
عااااالی بود عزیزم من بهش بادمجون هم اصافع کرد
۱ هفته پیش
۰
فرشته
بله با آرد گندمم میشه ولی آرد سفید باشه بهتره
نعنا هم جزيي از طعمشه حذف نکنید
۲ هفته پیش
۰
ریحانه
میشه با آرد گندم درست کرد؟ نعنا رو واسه چی میزنید؟
۲ هفته پیش
۰
محمدامین
من برای اولین بار آشپزی این غذا رو درست کردم هرچند پیاز سوخت و.... 😅 ولی درکل منتظرم غلیظ شه ببینم چه طعمی میشه
۳ هفته پیش
۰
محمدامین
برای افطار هم مناسبه؟ ☹️
۳ هفته پیش
۰
رقیه
ععععععااااااللللللییییی
۴ هفته پیش
۱
سراشپز?
وای این غذا محشره واقعا طعم فوق العاده داره توصیه میکنمدرست کنید😋😋😋😋
۱ ماه پیش
۰
فرشته
عزیزم سلیقه ها وذائقه ها باهم متفاوتن من ذائقه شما رو نمیدونم که بگم صددرصدر چیزی رو که من دوست داشتم شما هم حتما دوست دارید درمورد همه همینطوره
ولی این مرغ رو خیلیا تو این برنامه درست کردن و راضی بودن دوست داشتن
۱ ماه پیش
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
عاشق شیرینی پزی تاریخ ورودم به پاپیون۹۸/۱۰/۲۷ هرکسی همه کارامو لایک کنه همه کاراشو لایک میکنم👉
برای شادی روح بابای مهربونم یه صلوات بفرسین مساویه باهزارتالایک برامن...ازتون ممنونم
لطفا به برترین عکسام سر بزنید
مهندس صنایع غذایی
کاربر فعال سرآشپز پاپیون