مواد لازم
مرغ ترکی
۲
مواد اصلی
مرغ
۲ تکه
پیاز
۱ عدد
فلفل دلمه ای
۱ عدد
رب گوجه فرنگی
۲ قاشق غذا خوری
آرد سفید
۱ قاشق غذا خوری
نعنا خشک
۱ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
طرز تهیه
مرغ ترکی
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
تکه های مرغ رو داخل کمی روغن سرخ کنید سپس از تابه خارج کنید
۲
داخل همون تابه ای که مرغ رو سرخ کردید پیاز نگینی شده رو بریزید و تفت بدید تا سبک بشه
۳
سپس فلفل دلمه نگینی رو اضافه کنید و تفت بدید
۴
نمک و فلفل و زردچوبه بزنید
۵
سپس رب گوجه فرنگی رو اضافه کنید و خوب تفت بدید
۶
در مرحله بعد یک قاشق آرد سفید اضافه کنید تفت بدید تا بوی خامی آرد گرفته بشه
۷
در نهایت نعنا خشک رو اضافه کنید
۸
سپس مقداری آب اضافه کنید و اجازه بدید تا بجوشه
۹
وقتی مایه شروع به جوشیدن کرد تکه های مرغ رو اضافه کنید و درش رو بذارید و اجازه بدید روی شعله ملایم بپزه و سسش غلیظ بشه
۱۰
در نهایت کمی آبلیمو تازه اضافه کنید و نوش جان کنید
تصاویر مراحل تهیه
مرغ ترکی
عکس های مراحل تهیه مرغ ترکی
عکس و تصاویر ارسالی از مرغ ترکی
سایر عکس های مرغ ترکی
نظرات طرز تهیه
مرغ ترکی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
تابه مرغ ادویه دار (ترکیه)
ترشی بندری
شیرینی ترکی
مزه ترکی
شنیسل مرغ
اکبرجوجه
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
