#دستورپخت۴۰۰ گرم گوشت چرخ شده مخلوط گوسفندی/گوساله۱۰۰ گرم‌سبزی(ریحون، ترخون، مرزه، گشنیز، جعفری)۸۰ گرم گردو۱ عدد پیاز بزرگ۲ ق غ آرد نخودچی۱ عدد تخم مرغادویه (زردچوبه، فلفل‌سیاه، پودر‌سیر) و نمک.سس غذا:۱ عدد پیاز بزرگ(یا یک ق غ پیاز چرخ شده)۲۰ گرم گردو ۲ ق غ رب انار۲ ق غ شکر..- اون گردالی وسط شامی به مغزپخت شدن غذا کمک میکنه!😉- شکر کاملا بر اساس ذائقه‌س، من این غذارو ملس روبه شیرین میپسندم